Medlem
Antal inlägg: 24 744
Medlem sedan: 03-11-2002
Medlem nr: 110
Jag har köpt mig ett par silkonformar för bakning och har absolut för mig att man då ska slippa smörja och bröa. Har jag fel??? Jag gjorde en mjuk kaka i eftermiddags och den formen visste i alla fall inte vad jag hört. Halva kakan satt fast i formen.
Medlem
Antal inlägg: 1 610
Medlem sedan: 09-07-2003
Medlem nr: 1 876
Ja du skall skölja formen på insidan innan du häller i smeten, så bildar vattnet en hinna som hindrar smeten att bränna fast. Fråga mig inte hur men så funkar det.....