CITAT (Pia mitt i Skåne @ 25-02-2009, 23:26)

Åsens mjölk tillverkades från början i Kågeröd och mjölken hämtades från små och stora gårdar i närheten, som det stod på förpackningen "kor vid Söderåsens sluttning". Senare sålde delägarna (mjölkbönderna själv) mejeriet till Skånemejerier och en del la ner sin produktion.
I nuläget tror jag inte att mer än en eller ett par gårdar driver mjölkproduktion i området längre.
Åsens mjölk skulle jag tro är vilken mjölk som helst som levereras till Skånemejerier. Den är inte homogeniserad, det är nog enda skillnaden mot annan mjölk...
Tack för info. Jag köper den framför allt för att den inte är homogeniserad, jag tål den mycket bättre. Hörde någonstans att barn som dricker icke homogeniserad mjölk utvecklar mindre mjölkallergier.