Det är nog inte så lätt att ångdestillera själv. Ev skulle man kunna göra det i en kaffekokare, eller i en saftmaja, men de aromatiska oljorna måste i så fall fångas upp i något lämpligt lösningsmedel.
Jag har provat att bara linda in blommorna i gasbinda och koka kort tid i vatten, och sedan bara använda vattnet. Det fungerar om man skall använda det direkt, som smaksättning. Men skall man spara det någon tid, så är det inte speciellt effektivt.
|