Sushi - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Sushi, -recept f�r nyb�rjare?

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-02-2009, 19:55 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	Min �ldsta grabb kommer hem i veckan o vi kom �verens om att vi ska f�rs�ka oss p� att g�ra hemlagad sushi n�gon dag. Sj�gr�splattor, japansk soja, inlagd ingef�ra, wasabi, sushiris, ev. miso till soppan, lax, tonfisk, crabfish, shitake, gr�nt te �r lite olika ingredienser som jag fick tips p� av en kompis som bott n�gra �r i Japan. Men hur i hela friden ska vi f� till det? �r det n�gon av er som brukar g�ra egen sushi? Har ni tips o r�d vad man b�r t�nka p� eller kanske rent av n�got recept som ni vill dela med er av? F�rs�kte g� in p� en l�nk n�gon tipsade om, men den kunde inte �ppnas tyv�rr. Kanske f�r g� till bibblan o l�na n�gra b�cker. Provar nu med att fr�ga alla kloka odlaiter f�rst. Tackar p� f�rhand. Mvh zissi -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

Svar

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-03-2009, 12:38 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	sushi___f_rminskad.JPG ( 131.22k ) Antal nedladdningar: 48 sushi_f_rdiglagad___f_rminskad.JPG ( 149.12k ) Antal nedladdningar: 48 S� h�r s�g det ut n�r vi f�r f�rsta g�ngen i v�ra liv f�rs�kte oss p� att g�ra sushi. Inte s� snygg kanske men dock mkt god . Vi gjorde s�kert 10 olika fyllningar o la p� olika assietter s� vi skull h�lla ordning p� vilken fyllning som var godast o s�. En g�ng fick jag snabbspotta i slasken .......fick tydligen f�r mkt wasabi p� en bit ....men vi l�rde oss s� sm�ningom. Lite "baltigt" men kul hade vi iaf. I helgen kommer yngsta grabben hem o han ville ocks� prova att g�ra sushi o det passar ju bra n�r vi har lite rester i flaskor o burkar kvar som annars l�tt blir f�r gammalt. Ert engagemang h�r p� odla gav resultat som ni ser. -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

Sussie F-Flower Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	09-03-2009, 13:01 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 217 Medlem sedan: 25-03-2008 Medlem nr: 14 814	CITAT (zissi @ 09-03-2009, 12:38) sushi___f_rminskad.JPG ( 131.22k ) Antal nedladdningar: 48 sushi_f_rdiglagad___f_rminskad.JPG ( 149.12k ) Antal nedladdningar: 48 S� h�r s�g det ut n�r vi f�r f�rsta g�ngen i v�ra liv f�rs�kte oss p� att g�ra sushi. Inte s� snygg kanske men dock mkt god . Vi gjorde s�kert 10 olika fyllningar o la p� olika assietter s� vi skull h�lla ordning p� vilken fyllning som var godast o s�. En g�ng fick jag snabbspotta i slasken .......fick tydligen f�r mkt wasabi p� en bit ....men vi l�rde oss s� sm�ningom. Lite "baltigt" men kul hade vi iaf. I helgen kommer yngsta grabben hem o han ville ocks� prova att g�ra sushi o det passar ju bra n�r vi har lite rester i flaskor o burkar kvar som annars l�tt blir f�r gammalt. Ert engagemang h�r p� odla gav resultat som ni ser. Oj, vad FINT ni gjorde!!! Suver�nt!!! Ser verkligen gott ut! Tandvattnet rinner... Tyckte NI att det var gott d�? Vad �r det f�r "gryn" i sk�len bredvid ingef�ran och soyan? Nyfiken...

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-03-2009, 22:50 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	CITAT (Sussie F-Flower @ 09-03-2009, 13:01) Oj, vad FINT ni gjorde!!! Suver�nt!!! Ser verkligen gott ut! Tandvattnet rinner... Tyckte NI att det var gott d�? Vad �r det f�r "gryn" i sk�len bredvid ingef�ran och soyan? Nyfiken... Rostade sesamfr�! Fick se att man kunde g�ra sushirullarna s� riset kom ytterst och d� skulle man rulla bitarna i sesamfr�. Ett annat alternativ var att blanda soja, sesamfr� och finhackad chili f�r att sedan doppa sushibitarna d�r i. P� ett annat st�lle l�g fr�na som dekoration p� uppl�ggningsfatet mellan rullarna. Det blev inget av alternativen. Vi gl�mde helt enkelt bort det d�r med sesamfr�. De �kte ner i m�sliburken i st�llet. P� din fr�ga om vi tyckte det var gott bli svaret: JA, MYCKET GOTT! Det blir repris nu till helgen med lillgrabben, lite annat ska vi prova att ha i den h�r g�ngen. Sen f�r vi utv�rdera vad som blev godast. Om tiden, orken o lusten infinner sig samtidigt �r matlagning riktigt roligt s�rkskilt om man �r fler som hj�lps �t. -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

Inl�gg i den h�r tr�den

zissi Sushi 22-02-2009, 19:55

Biggan_ Jag �ter sj�lv inte sushi men hittade den h�r sida... 22-02-2009, 20:18

Sussie F-Flower Min �ldsta grabb kommer hem i veckan o vi kom �ver... 22-02-2009, 21:34

zissi Tack f�r alla r�d! :thanks: Det fanns s� ot... 22-02-2009, 21:50

Sussie F-Flower Tack f�r alla r�d! :thanks: Det fanns s� otr... 22-02-2009, 22:17

zissi S� h�r s�g det ut n�r vi f�r f�rsta g�ngen i v�r... 09-03-2009, 12:38

Sussie F-Flower S� h�r s�g det ut n�r vi f�r f�rsta g�ngen i v�r... 09-03-2009, 13:01

zissi Oj, vad FINT ni gjorde!!! Suver�nt... 09-03-2009, 22:50

Motti Jag har en liten sushi mata av bambu n�r jag rulla... 26-03-2009, 17:42

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 12:07

S�kresultat f�r