CITAT (humla @ 17-03-2009, 12:45)

Jag är ölänning och har därför kroppkakor som en av mina absoluta favoriträtter

Men de måste ju vara rätt tillagade, förstås. Serveras med grädde och lingon.
Har lärt mig av min mamma, som inte har något nerskrivet recept utan gör dem "på känn".
Detta receptet är det jag hittat som är mest likt (& därför godast

):
http://kryddburken.wordpress.com/2007/10/3...ska-kroppkakor/Och bäst blir de med potatissorten Bintje.
Jag tror att även småland gör sig gällande att vara Kroppkakans mecka? Och pitepalt är förresten inte helt olika heller. Lika gott vad det än kommer ifrån ,allt med potatis är väl gott helt enkelt!