Köp FÄRSK grön sparris. Skölj. Behöver inte skalas. Koka några minuter i vatten med lite salt (den ska ha tuggmotstånd). Njut!
Rädisorna skulle jag bara lägga i en skål, att äta som de är.
Visst kan man ha räkor på äggen. Man kan också ha svart och röd rom på äggen. (Det finns fusk, du behöver inte köpa äkta rysk.
Räkorna kan man också lägga, oskalade i en skål. Sen får vara och en skala, eller blir det för pilligt? Ha i så fall skål för skalen framme.