|
Plockade av min svartvinbärsbuske igår. Fick ihop nästan 3,5 liter. Dags för den bästa sylten, Hirams. Har inte gjort den på många år men igår var det dags.Den är så lös! Ja, receptet är konstigt men det brukar bli bra (en liter vatten till 2 liter bär). Men nu börjar jag bli lite nojig. Hur länge skall jag ha is i magen innan jag kokar om? Kan man tex vänta ett par veckor?Hade i lite extra pektin vilket inte står i receptet.
--------------------
Rensar ogräs i sydligaste Bohuslän, ett blåshål i zon 2-3
|
Svartvinbärssylt, Hirams recept, känner mig nojig!
04-08-2013, 10:14
