Letar efter recept, Fläder, Vindruvor Alternativ

[MariaS]

Hej.
Jag skaffade mig en fläderbuske i höstas och har nu stora förhoppningar om att få hemmagjort flädersaft.
Efter att ha lusläst mina gamla kokböcker, kan jag bara konstatera att jag kan inte hitta något recept.
Har hört att det ska gå att göra saften på både blommor och bär, men receptet....

Finns det ngn som kan hjälpa mig, vore jag tacksam.

Jag har också en vinstock, 2 år gammal, som jag just har konstaterat har över 30 klasar på g. Det är blåa druvor, härdiga till zon 5 på friland och väldigt söta. Vad kan jag göra på dessa druvor? Jag vet från förra året att man bör vattna rikligt för att få stora druvor, men 30 klasar....