Så här i sommartider vet man aldrig när det dyker upp oväntade kaffegäster!
Har du inget fikabröd hemma så fixar det sig ändå på tjugo minuter
med denna
snabba bärkaka. Som sagt, tänk på 6...
6 ägg och
6 dl strösocker
elvispas ljust och luftigt.
Rör i
6 dl vetemjöl.
Häll smeten i smord långpanna och strö över
blåbär,
hallon eller varför inte både ock!
Grädda mitt i ugnen i
200° ugnsvärme i
20 minuter.
Har du lite mer tid och några äpplen hemma så kan du kärna ur och klyfta dem tunt och bre ut dem på smeten före gräddningen, strö över kanel och socker.
När du får oväntat besök..., tänk bara på 6! ;-)
29-06-2004, 15:02
