|
Mjukpepparkaka Ugn.200 grader
7.5 dl Vetemjöl
5 dl Socker
2 tsk Malen Kanel
2 tsk Malen Nejlikor
2 tsk Ingefära
2 tsk Bikarbonat
3 msk Lingonsylt (kan uteslutas)
4,5 dl Mjölk
50 gr Smält smör.
......................................
Blanda alla torra ingredienser i en skål
tillsätt sylt, smör och mjölk
rör om till slät smet som hälls i smord &
bröad långpanna. (ca.30 x 35 cm.)
Grädda i mitten av ugnen 18 -20 minuter
----------------------------------------
För allergiker
Mjölkfritt alternativ:
Byt ut smöret mot Mjölkfritt margarin
och mjölk mot vatten... blir lika gott.
PS: Eva i Skåne bytte ut lingonsylt mot äppelmos... blev gott.
|
Mjukpepparkaka, lätt och gott.
22-12-2005, 22:59
