Hur mycket jord behöver bytas?, "Totalrenovering" av trädgård Alternativ

[Snorkfröken]

Vi ska bygga en stödmur på vår baksida. Jorden är mycket dålig och det är ingen som har gjort något åt trädgården på flera år.
I samband med det arbetet så tänkte vi skala av det översta jordlagret och byta till ny jord (den gamla återvinns hos en granne som behöver jord för att fylla ut).

Hur djupt ska vi ta bort jord? En del kommer att bli gräsmatta och en del land (något upphöjt 5-10 cm). Vi får hjälp av en liten grävskopa.