Ska snart baka till en kompis som inte tål mjölkprotein, och vill vara på den säkra sidan  . Har tänkt göra en vanlig sockerkaka där jag byter ut smöret mot mjölkfritt sådant (eller kokosfett kanske?) och mjölken mot vatten eller lämplig Oatly-produkt. Mjöl, ägg och bakpulver är det inga problem med. Till glasyren tänkte jag använda kakaopulver+florsocker+vatten och sedan strö kokosflingor över. Läste på innehållsförteckningarna och hittade inget om att det kunda innehålla mjölk. Fast eftersom jag är så nojig frågar jag ändå  .
--------------------
Stolt HBT-kompis
Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo
|
Innehåller kakaopulver&kokosflingor mjölkprotein?, Dum fråga kanske
14-08-2007, 16:03
