Jag inspirerades av ett recept i AoT av René Voltaire:
TRYFFEL MED COGNACSTOUCH
200 g mörk choklad (70%) smältes i vattenbad 0,5 dl sojamjölk och 1-2 msk honung tillsättes 1-2 msk cognac tillsättes
Låt smeten svalna i frysen till den stelnat.
Forma till kulor och rulla i kakao.
MUMS!
--------------------
|