Hjälp med att så perenner och grönsaker....nybörjarfrågor. Alternativ

[Engla]

Är i stort behov av hjälp då jag köpt fröer och sedan inte förstår hur jag ska göra för att det ska lyckas bäst.
Har några kallbänkar och undrar nu vilken sorts jord och gödsel det ska var i för de perenna fröerna och grönsakerna?

Två pallkragar staplade på varandra med köpt passande lock är det en okej kallbänk?
Fröna är köpta på Impecta och där står det att de ska placeras i halvskuggigt läge. Vad menas egentligen med det? På den plats som jag tänkt mig ha kallbänkarna är det helskugga på fm och sedan fullsol vid ca kl tre på eftermiddagen och framåt. Kan det räknas som halvskuggigt läge?
Två pallkragar staplade på varandra ger ett djup på jorden på ca 40 cm och undrar om det är det tillräckligt? Vilken sorts jord och gödsel behövs där? Kan man använda plantjord på säck eller måste det vara såjord som man använder inne i de små drivbänkarna?
Kanske idiotiska frågor för många men tycker det här är Svårt för mig som är en glad nybörjare.

Utdrag från Impectas odlingsanvisning här nedan. Kan någon "översätta" det till mig.
4. Lättgroende perenner. Sås utomhus i lådor, krukor eller på ogräsfri kalljord, alternativt i kallbänk, under våren, mars-maj. Sådden placeras i halvskuggigt läge.

Tänkte även göra trädgårdsland av pallkragar och har frågor även om det? Skulle vilja ha dem målade utvändigt? Är det okej med vilken färg som helst eller kan de tränga in i jorden och göra grödorna oätbara? Odlingsdjup för att odla grönsaker räcker det med 40 cm? Hade även där tänkt mig två pallkragar staplade på varandra och då blir djupet 40 cm. Något annat jag ska tänka på?
Här kommer de perenna jag tänkt så....
bolltistel, ängsruta, kaukasisk stjärnflocka, gråmalva, jättevädd, mjölkklocka, studentnejlika, sten-och pärlemofjärva, violkungsljus, franskt kungsljus, röd rudbeckia, klock-och forspenstemon, blåklocka, prästkrage, vit toppklocka, krollilja, indisk fingerört, vallmo, lupiner, dagöga, stäppsalvia, moses brinnande buske, fattigmansginseng, klättrande hjärta, sandlilja.
Här kommer grönsakerna jag tänkt så....
ruccolasallad, morot, sockerärt, plocksallad, purjolök, spenat, rädisa, broccoli, kålrot, vitkål.
Är det någon av dessa som är svårodlade för en nybörjare och ni avråder ifrån?
Ursäkta...det blev många frågor det här.
Hoppas på hjälp.....

Mvh.....Anette