Hur mycket sol kräver olika grönsaker? Alternativ

[Björka]

Hej alla erfarna och hjälpsamma odlare!
Har just blivit med sommarhus och trädgård efter många års längtan och är nu i full gång med att vandra runt och fundera över hur jag vill ha det och vad som passar var etc.

Funderar över att anlägga odling på en plats som ligger i sol från tidigaste morgon till ca. 14.00 på eftermiddagen samt på en angränsande plats som bara har sol till ca. 13.00, efter detta skuggas platsen av lövträd.

Fungerar det att odla kryddor, bär, grönsaker och rotfrukter under dessa sol/skuggförhållanden? Om det gör det - vilka saker vill ha vad för slags förhålanden?

Tänkte odla i pallkragar. Detta för att det finns mängder av kirskål som jag förstått är ett h-vete att få bort och jag tänker mig att man kanske kan kväva den med markduk under pallkragarna (efter att ha fräst upp och rensat under, om det behövs..). Detta kanske inte är nog? Måste man gå ännu hårdare åt kirskålen än detta för att få bort den? Går det att få bort den överhuvudtaget?

Är det vettigt att odla i pallkrage när det handlar om ett sommarställe? Kommer inte att kunna vara där varje dag och vattna förutom under högsommar och semester. Måste man ha någon slags bevattningstimer när man inte är där?

Många frågor blir det ...

Jag befinner mig i zon 4-5.

Tack på förhand!
Ida