|
Midsommarmat, Vad har ni på bordet ? |
|
|
netha
|
23-06-2010, 22:32
|
Gäster

|
CITAT (Motti @ 23-06-2010, 23:25)  Netha !då har du mycket närodlat förstår jag !trodde 1 öringar inte fanns längre  ska lte i gömslerna och slänga upp några på disken på Willys  och så ska jag ha 1 kilo potatis så det så  Närodlat ..., tror jag inte det handlar om i dessa fall ... kommer nog från södra delar av landet eller utomlandsifrån. Grattis till dig om du går o köper ett kilo potatis ... du får det gratis på Ica och också på Hemköp ... kom ihåg att du är inte tvingad att köpa annat än just potatisen ... om det nu inte står i annonsen ... Köp ett kg potatis för 98 öre om du samtidigt handlar för 200 kr el liknande. Nu var det ju netaave som skrev om priserna på potatis ... ber om ursäkt för hopblandning.
Redigerat av netha: 23-06-2010, 22:36
|
|
|
|
|
24-06-2010, 09:08
|

Medlem
Antal inlägg: 2 494
Medlem sedan: 15-02-2008
Medlem nr: 14 081

|
tycker synd om de svenska odlarna som får skänka bort sin potatis för att grossisterna vill kunna kränga den i stort sett gratis, inte undra på att många odlare överväger att lägga av....
|
|
|
|
|
24-06-2010, 10:12
|
Medlem
Antal inlägg: 8 016
Medlem sedan: 12-04-2004
Medlem nr: 3 244

|
Va inget krav på att köpa annat samtidigt så undrar hur dom löser det om man bara kom med potäterna  nu fick jag lust att prova..... CITAT (theseraphim @ 24-06-2010, 10:08)  tycker synd om de svenska odlarna som får skänka bort sin potatis för att grossisterna vill kunna kränga den i stort sett gratis, inte undra på att många odlare överväger att lägga av.... Odlarna får nog det dom ska ha ändå, det är ren skär försäljningskampanj för butikerna. Allt för att dra dit kunder som då handlar mer där.
--------------------
|
|
|
|
|
24-06-2010, 10:54
|

Medlem
Antal inlägg: 3 999
Medlem sedan: 01-08-2004
Medlem nr: 4 203

|
Dom tar väl igen det på jordgubbarna ...
|
|
|
|
|
24-06-2010, 11:23
|

Medlem
Antal inlägg: 189
Medlem sedan: 05-05-2009
Medlem nr: 22 965

|
Här blir det vanlig helgfrukost som start på dagen med Kaffe, Kokt ägg, Yoghurt, Juice, Bröd med diverse pålägg. Det nog en fika på dagen med goda "smörrebröd" (Alltid bra att ha en mamma som är kalvskänka  ) den rökta böcklingen åker nog på dom då och antagligen något mer gott gott som vi har fyllt kylen med. Till middag blir det matjessill, färskpotatis, gräddfil, gräslök, köttbullar till mig då jag inte äter sill, färskbakat bröd och en massa annat smaskens, Mamma och Pappa tar säkert en nubbe Hallands Fläder till maten men jag avstår pga mina mediciner. Till dessert blir det jordgubbar och grädde och till kaffet på kvällen blir det kladdkaka på vit choklad och hallon med vaniljglass. Om vi nu e hemma hela dagen vill säga. Annars får vi se vad som dyker upp på matbordet. Midsommar blir alltid på något sätt sista minuten planerat i våran familj.
--------------------
|
|
|
|
Meriona
|
25-06-2010, 16:04
|
Gäster

|
Nu har jag bestämt mig vad jag ska äta för midsommarmat, jag ska göra en god skinkpaj som en kompis hittat på receptet till.
|
|
|
|
Meriona
|
25-06-2010, 16:44
|
Gäster

|
CITAT (Bettis @ 25-06-2010, 17:15)  Jaha och du ska inte dela med dig av receptet eller Vi har ätit sill och potäter tidigare idag, snart ska vi ta och äta kräftor som vi köpte i går direkt från fiskebåten, vi blev så sugna för dom såg så goda ut  Åååh havskräftor, det var åratal sedan jag åt...  Sååå gott! Det blir liksom inte att man köper och mumsar på när sonen inte äter det.  "Ta du en gobypirog istället" nä det kan jag bara inte...
|
|
|
|
|
25-06-2010, 19:22
|
Medlem
Antal inlägg: 23 015
Medlem sedan: 13-08-2005
Medlem nr: 6 358

|
etapp 1 kl14-15 - ungsgrilladlax, räkor, dill potatissallad, ungsgrillade tomater, sallad, spröda brödpinnar med oregano, havsalt och sesam, limevatten. slutförd
etapp 2 kl 15.30 - kaffe/te och choklad. slutförd
etapp 3 kl 18-19 - kokat färskpotatis med dill, midsommar sill, stek kassler, ungsgrillade grönsaker, gräddfil med gräslök och rödlöksblast, vitlöksbaguette, dryck. slutförd
etapp 4 kl 19.30 - belgiska (jättegoda) jordgubbar med grädde ovispad och på detta toppat med vispad grädde och socker och så choklad. iste/kaffe. slutförd
etapp 5 kl 23-01 - medelhavs vickning med diverse tillbehör som oliver,ungsgrillade tomater, sallad, feta, halloumi, vindruvor, fikon från egen skörd, grissini. inte slutförd.
åhh så fint jag skrev!
våran midsommar meny.
Redigerat av flaxss: 25-06-2010, 19:27
|
|
|
|
|
25-06-2010, 20:49
|

Medlem
Antal inlägg: 118
Medlem sedan: 16-09-2006
Medlem nr: 8 597

|
Årets midsommarmat:
Lunch: Diverse sillinläggningar, färskpotatis, öl, nubbe På kvällen: Förrätt: Hemgjord västerbottenpaj med cremefraiche och hackad rödlök. Champagne. Huvudrätt: Kanel och ingefärsmarinerad grillad oxfilé med grillade bakpotatisskivor och tomater. Rädisor, sallad och sweetchilisås. Rött vin. Dessert: Svenska jordgubbar, vaniljglass. Punsch och kaffe Mätt.
|
|
|
|
|
25-06-2010, 21:54
|
Medlem
Antal inlägg: 2 670
Medlem sedan: 31-12-2007
Medlem nr: 13 427

|
Hej
Här på HOLMEN (Åland) där jag bor, har vi ikväll ätit nypotatis, gravad lax, gravad sill, egenhändigt inlagd sill med creme fraiche citronpeppar och lite salt. Till efterrätt hade vi Ekströms Jordgubbskräm med Ekströms Vaniljvisp. Till det mineralvatten och coca cola.
Tack och hej
Tepa
|
|
|
|
|
25-06-2010, 22:36
|
Medlem
Antal inlägg: 23 015
Medlem sedan: 13-08-2005
Medlem nr: 6 358

|
CITAT (flaxss @ 25-06-2010, 20:22)  etapp 5 kl 23-01 - medelhavs vickning med diverse tillbehör som oliver,ungsgrillade tomater, sallad, feta, halloumi, vindruvor, fikon från egen skörd, grissini. inte slutförd. etapp 5 - slutförd. nu är jag mätt och nöjd efter att ätit allt gott.
Redigerat av flaxss: 25-06-2010, 22:37
|
|
|
|
|
25-06-2010, 22:40
|

Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan: 02-01-2006
Medlem nr: 6 891

|
CITAT (flaxss @ 25-06-2010, 23:36)  etapp 5 - slutförd. nu är jag mätt och nöjd efter att ätit allt gott.  Kvällsvickningen satt fint i kvällskylan  oliver, tapastallrik, sallat, grissinibröd och annat smått o gott var lagom som avrundning på dagen.
--------------------
|
|
|
|
|
25-06-2010, 23:00
|
Medlem
Antal inlägg: 2 670
Medlem sedan: 31-12-2007
Medlem nr: 13 427

|
Flaxss, vad är det för grekiska du har där alltid efter dina inlägg...?
Tepa
|
|
|
|
Meriona
|
26-06-2010, 07:33
|
Gäster

|
Idag kommer nog vissa odlaiter sitta som stoppade korvar, det var väldans vad ni äter! Men gott låter det alltihop!
|
|
|
|
Meriona
|
26-06-2010, 18:27
|
Gäster

|
Midsommardagen äter tydligen svenskarna pizza. Idag har det varit en aldrig sinande ström till pizzerian i grannhuset.
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|