Kan man frysa in plocksallad? Alternativ

[Maricas_Blomster]

Jag undrar om man kan plocka blad av plocksallad och frysa in dem?

[zissi]

Nej, tyvärr inte har jag lyckats med det i alla fall. Har fryst överbliven smörgåstårta några gånger och salladsbladen på den har bara blivit sliskiga och inte aptitliga alls. Har inte provat något annat sätt.
Det är ju synd för oftast blir det ju så mycket sallad färdig på kort tid. Bäst är nog att så i omgångar ett par tre gånger med 2-3 veckors mellanrum. Nu har min andra såomgång precis tittat upp ur jorden.

[Maricas_Blomster]

Nej, tyvärr inte har jag lyckats med det i alla fall. Har fryst överbliven smörgåstårta några gånger och salladsbladen på den har bara blivit sliskiga och inte aptitliga alls. Har inte provat något annat sätt.
Det är ju synd för oftast blir det ju så mycket sallad färdig på kort tid. Bäst är nog att så i omgångar ett par tre gånger med 2-3 veckors mellanrum. Nu har min andra såomgång precis tittat upp ur jorden.

ja det är synd att det inte går. får tugga i mig ännu mer då, det är ju ändå så gott.

[Bassam]

Hej

Jag läste i dag att ni kan frysa dem under 0 gradar.

Obs
om du ser på mat butiken så du kan hitta fryst sallad, men de behöver special teknik om man läser på paket, de skriver att de fryste material under (- 18).

. H:Bassam

[flaxss]

Hej

Jag läste i dag att ni kan frysa dem under 0 gradar.

Obs
om du ser på mat butiken så du kan hitta fryst sallad, men de behöver special teknik om man läser på paket, de skriver att de fryste material under (- 18).

. H:Bassam

sallad innehåller mycket vatten, fryser de och sedan ''tinas'' upp så kollapsar cellerna.

jag har aldrig i mitt hela liv sett sallad som sålts som frysvara i butik.

[Platinum]

Man kan frysa in sallad, men den går inte att använda som färsk sallad efteråt eftersom den blir som slajm när den tinar så man får använda den i en varmrätt istället. Funkar bra när man wokar som exempel.