Gul squash med grön topp från odla, Odlar någon den? Alternativ

[Christa]

Jag har i alla fall för mig att påsen kommer från odlas erbjudande för några år sedan. Det är en vacker squash med citrongult skal och ljusgrön topp.

Frågan är om man tillagar den som annan squash? Skalet känns hårdare men jag har inte öppnat den än. Har skördat den första och lagt som prydnad på köksbordet. Det är så vacker så jag knappt nens skära i den.

Vill i alla fall tillaga den på ett sätt så den kommer till sin rätt. Om nu skalet är hårdare så kanske den behåller sina egenskaper längre än vanlig squash. Fast det kanske blir mer kärnor om man sparar den ett tag.

Skulle vara intressant om någon mer har erfarenheter av denna squash.