Asafoetida/Hing/Ferula asafoetida/dyvelstr�ck

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Asafoetida/Hing/Ferula asafoetida/dyvelstr�ck, Har Du odlat den? Stinker Din?

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	27-01-2004, 07:29 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Hej hopp, N�n mer som odlar Asafoetida d v s Hing elelr p� latin Ferula asafoetida dyvelstr�ck p� svenska? Jag var p� min indiska matlagningskurs i g�r och alla p�stod att den stinker hemskt i sin burk medans jag inte m�rkt ett dygg. Nu �r det bladen jag ahr sk�rdat ...den kanske inte utvecklar sin r�tta 'arom' i v�rt klimat? Undrar Ingrid

sanna Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-01-2004, 08:45 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 952 Medlem sedan: 03-04-2003 Medlem nr: 1 052	Kan inte besvara din fr�ga, Ingrid, men jag m�ste �nd� s�ga att jag ofta har f�rundrats �ver att n�got som s�gs lukta s� f�rskr�ckligt - "dyvelstr�ck = dj�vulstr�ck" helmysigt anv�nds s� frekvent i indisk matlagning? Indisk mat �r ju underbar... Sanna -------------------- Sanna!

hans-�l�sund Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	28-01-2004, 12:51 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 69 Medlem sedan: 05-11-2002 Medlem nr: 182	Det �r inte bladen man anv�nder utan k�dan som bildas av v�xtsaften. Den anv�nds flitigt i indisk och persisk matlagning. Naturligtvis kan man anv�nda bladen och stj�lkarna men det "godaste" �r k�dan. Dyvel betyder dj�vul och tr�ck =BAJS.

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-01-2004, 13:19 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Aha det �r k�dan! Bravo Hans - nu fattar jag mkt mkt mera! Tackar!!! Jag satt h�r � funderade p� vd jag hade f�r en f�rkl�dd skojare i min tr�dg�rd. Hur b�r man sig �r med k�dan d�? Bara bryta en stj�lk � l�ta det rinna och stelna? Undrar Ingrid

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	10-02-2004, 19:39 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Har Asafoetidan n�got medicinskt �ver sig? Jag s�g en burk med den i min indiska mataff�r, tyckte inte burken luktade gott.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 26-07-2025, 10:04

S�kresultat f�r