G�ra egen k�rv - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

G�ra egen k�rv

Alternativ

skogstroll Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 11:28 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 486 Medlem sedan: 19-03-2007 Medlem nr: 9 409	Jag har n�n fantasi om att g�ra egen korv till jul. Maskinen finns osv. N�t jag undrar d�remot �r hur l�nge korvarna h�ller efter stoppningen, hur l�ngt i f�rv�g b�r man g�ra dem om man ska �ta dem till jul. Lite recepttips skadar inte heller -------------------- Zon 1 Simrishamn

�verb�lingen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 14:58 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 602 Medlem sedan: 09-02-2003 Medlem nr: 707	Jag gjorde v�ra f�r cirka tre veckor sedan. Lade i frysen. Vi prov�t av vitl�kskorven till middag ig�r.

skogstroll Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 15:06 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 8 486 Medlem sedan: 19-03-2007 Medlem nr: 9 409	aha ja men d� kanske jag g�r i helgen och l�gger i frysen -------------------- Zon 1 Simrishamn

smuleborg Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 19:03 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 1 623 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 799	Jag har planerat att g�ra korven p� onsdag, sedan ha den (okokt) i salt/sockerblandning i kylen. P� julafton kokar jag den. Smakar korven lika bra n�r den varit fryst? Jag antar att den fryses in r�? Ja, jag �r helt nyb�rjare p� korv, som v�l m�rks. -------------------- smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

�verb�lingen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 20:27 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 1 602 Medlem sedan: 09-02-2003 Medlem nr: 707	Eftersom jag anv�nder fryst k�tt � kokar jag alla korv minst 20 min efter stoppningen. Jag stoppar alltid (n�stan) l�st. F�r att de inte skall spricka vid kokning. Alla recept som inneh�ller sv�llande tillsatser m�ste stoppas l�st. Alt 2 cm skinn f�re och efter knuten. Tre dygn �r nog max om du anv�nder fryst k�tt och f�rskt g�ller datumet p� f�rpackningen. Lycka till. Det �r v�ldigt kul och man �r kn�ckt efter en k�rvadag. Ett tips. G�r som TVkockarna. M�t upp alla grejor i f�rv�g och l�gg i sk�lar. Gruppera turordning. Du slipper spring till receptet en massa g�nger. Mitt personliga r�d �r att smaka av noga. = Stek en liten tesked. Och �ka kryddningen lite om det k�nns bra!

smuleborg Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-12-2010, 21:46 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 623 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 799	Tack . -------------------- smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 23-06-2025, 10:15

S�kresultat f�r