Förgiftad barnmat Alternativ

[Peztis]

Ja har inte föräldralediga tid att laga mat till det bästa dom har visst är det lite konstigt,fast barnen får i sig gifter redan i navelsträngsblodet skrämmande..

Det där vill jag kommentera!

Jag anser mig vara en rätt bra matlagerska (eller vad man nu ska kalla sig för) men sonen föredrog helt enklet det som kom ifrån burkar.

Så vad gör man? Lagar mat man anser att ungen borde äta men inte gör det eller köper dyra burkar som ungen äter?

Man väljer det sista... men försöker emellanåt truga i hemkoket.

[Gunilla T]

Peztis...du har inte gjort något fel. Det är en missuppfattning att kadmium inte skulle finnas i hemlagad mat.

Kadmium är en icke nedbrytbar metall och förekommer i jorden och även i egenodlad gröda. Den läcker ut i ekosystmen på en rad olika sätt, konstgödsling, förbränning av fossila bränslen, förbränning och deponi av batterier, färgpigment av plaster, avloppsslam...

Kadmium är löst bundet i marken och tas upp av växter. Det tas även upp av träd och finns kvar i askan när vi eldat.

Det är omöjligt att undvika eftersom det finns i näringskedjan och vi människor är toppkonsumenter.

Redigerat av Gunilla T: 29-01-2011, 19:48

[*Stintan*]

Det där vill jag kommentera!

Jag anser mig vara en rätt bra matlagerska (eller vad man nu ska kalla sig för) men sonen föredrog helt enklet det som kom ifrån burkar.

Så vad gör man? Lagar mat man anser att ungen borde äta men inte gör det eller köper dyra burkar som ungen äter?

Man väljer det sista... men försöker emellanåt truga i hemkoket.

Men om man aldrig ger dom burkmat så kan dom ju inte föredra det eller? Mina barn fick aldrig burkmat men dom kanske också hade vägrat äta min hemlagade mat om dom fått möjlighet att smaka.

[gnon49]

Finns väl alltid en risk med färdiglagad mat. Den tillagas ju på ett helt annat sätt än den vi själva lagar. Smaken är nog viktigare än näringsinnehållet. Man vill ju sälja.

[Peztis]

Finns väl alltid en risk med färdiglagad mat. Den tillagas ju på ett helt annat sätt än den vi själva lagar. Smaken är nog viktigare än näringsinnehållet. Man vill ju sälja.

Fast där är jag i alla fall så naiv att jag tror på att man kan inte sälja vad som helst och kalla det för barnmat, att det trots allt är stora kontroller på både innehåll och näring.
Det finns i dag tre stora aktörer på den svenska marknaden och de har nog en hel del ögon på sig.

[theseraphim]

Fast där är jag i alla fall så naiv att jag tror på att man kan inte sälja vad som helst och kalla det för barnmat, att det trots allt är stora kontroller på både innehåll och näring.
Det finns i dag tre stora aktörer på den svenska marknaden och de har nog en hel del ögon på sig.

Precis, konsumenterna och kontrollorganen är inte helt dumma och det är sällan så att när sådana här saker att någon i fabriken medvetet häller i en massa bly och kadmium för smakens skull.

[theseraphim]

De som producerar mat borde vara tvungna att gå en kurs i kontaminering och vad skadliga ämnen kan ställa till med. Kunskapen hos producenterna är för dåligt idag och det gäller även de som odlar ekologiskt. Jag har sett både det ena och det andra som har gjort mig beklämd. En bonde hade byggt upp ett gigantiskt bål där det blandat med grenar och ris fanns plasttak, gamla möbler och annat avfall och bålet låg på en ö mitt i en åker.

En producent av ekologisk getost använde pvc-plast som emballage när ostarna långtidslagrades trots att det inte är tillåtet. Vi vill inte en köpa ost som varit packad i pvc-film.

Som jag skrev så tror jag att om man verkligen skulle börja rota på allvar hos svenska bönder så skulle vi nog inte bli allt för positivt överraskade. LRF lägger ju ner en hel del pengar på att helgonförklara den svenska jordbrukaren och misskreditera utländska sådana. Skulle minsta larm komma om något förbjudet preparat som hittats i små mängder i äpplen från Spanien så sitter de i TV soffor och dömer ut spanska odlare och att de hade minsan inte velat ta risken och käkat dem. När en odlare från Kivik gör samma sak så är det olyckligt missförstånd eller att något blivit fel och den berörda individen slarvat men alla andra svenska äpplen är okej.
De kör lite med samma stil som tex köttproducenterna i USA och hyllar allt sitt eget och ser till att konkurrensen nedvärderas.

[gnon49]

Företagen håller sig säkert inom lagens råmärke. Men lagen skiftar ju från land till land. Det som inte går att sälja i Europa går säkert någon annanstans. Mjölkersättning var väl på tapeten för några år sedan. Sedan är barnmat på burk säkert inte dålig men inte heller det ultimata när det gäller kvalite o näringsinnehåll. Men nu är det bara som jag tror.

[Gossen Ruda]

Nix, jag läste inte länken förrän nu men där det stod det mycket riktigt BIOLOGISK halveringstid, detta stod inte i Gunillas inlägg. Sakerna har en viss skillnad. Jag läser inte alla länkar, har inte oftast inte tid till detta.