Pannkakor som läskpapper Alternativ

[Pius]

Jag undrar vad jag gör för fel när jag lagar pannkakor, de blir lite läskpappriga i konsistensen.

Min far gjorde alltid så goda, frasiga pannkakor, han gjorde dem utan recept och de var alltid jättegoda. Han stekte dem i massor av smör.

Mina gör jag efter recept, 6 dl mjölk, 2,5 dl mjöl, salt och 3 ägg, men de blir inte bra, vad gör jag för fel?

Pius