Anläggning av ny köksträdgård, Hur göra och vad att så? Alternativ

[LindaA]

I år vill jag verkligen ha egenodlade grönsaker!!!
Nu behöver jag tips och råd om hur jag ska skaffa mig en....
Mitt största problem är att jag inte riktigt vet hur solen går över trädgården (vi flyttade in i höstas) och har lite dålig koll på vilken bästa placeringen är. Dessutom vill jag ha lite tips på hur man gör, då menar jag rent praktiskt, hur förbereder jag jorden, vilka grönsaker är bra för nybörjare (jag vill ju ha ALLT men tänker att det kanske är dumt att börja med för mycket??
Bor i zon 1 (Gotland) och har en trädgård med ganska mycket höga träd runtomkring. Mycket mossa i gräsmattan, men grannen säger att det nog inte är gjort någonting med den på ett tag...