svamprecept - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

2 sidor

< 1 2

svamprecept, era b�sta svamprecept tack :)

�verb�lingen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-09-2011, 20:35 L�nk hit: #21
Medlem Antal inl�gg: 1 602 Medlem sedan: 09-02-2003 Medlem nr: 707	Sk�rdade rensat tre liter KJ i kv�ll. Har redan f�r mycket direkttorkad efter rensning. Dagens sk�rd puttrar i sitt eget spad och jag v�ntar p� att det skall reducera f�rdigt s� jag f�r med smaken. Doften �r ljuvlig. Fr�ga 1:Kan jag torka den svampen? (efter avdroppning). Fr�ga 2:�r det b�ttre att frysa portionssatser? Fr�ga 3: Skall man salta eller krydda? Konserverad svamp ger mig inga bra vibbar. Barndomsminnen med l�skiga slemmiga klumpar. N�stan som burkchampignoner.

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	09-09-2011, 15:09 L�nk hit: #22
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (�verb�lingen @ 08-09-2011, 21:35) Sk�rdade rensat tre liter KJ i kv�ll. Har redan f�r mycket direkttorkad efter rensning. Dagens sk�rd puttrar i sitt eget spad och jag v�ntar p� att det skall reducera f�rdigt s� jag f�r med smaken. Doften �r ljuvlig. Fr�ga 1:Kan jag torka den svampen? (efter avdroppning). Fr�ga 2:�r det b�ttre att frysa portionssatser? Fr�ga 3: Skall man salta eller krydda? Konserverad svamp ger mig inga bra vibbar. Barndomsminnen med l�skiga slemmiga klumpar. N�stan som burkchampignoner. 1. Sv�rt att torka f�rv�llt d� m�gelrisken �r stor 2. Ja 3. ja, bara salta. ska du ha fler kryddor i en svampr�tt tills�tts de vid tillagningen --------------------

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-09-2011, 13:52 L�nk hit: #23
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Gjorde n�got som blev s� himmelskt gott ig�r, men tyv�rr v�ldigt fett ocks�. Jag stekte 1 l renade kantareller, 2 press vitl�ksklyfta och 3 finhackade scharlottenl�kar i 50 g sm�r tills all v�tska var borta. Sen h�llde jag p� 5 dl vispgr�dde och 2 msk portvin, l�t det puttra tills det blev tjockt och kr�migt. Stekta kantskuret vitt br�d i olivolja p� b�da sidor tills det blev frasigt och la p� en klick av stuvningen. Sn�lvattnet rinner bara jag t�nker p� det. Detta blev 15 st sm� toaster. --------------------

Stintan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	11-09-2011, 15:03 L�nk hit: #24
Medlem Antal inl�gg: 22 484 Medlem sedan: 04-08-2005 Medlem nr: 6 301	CITAT (netaave @ 11-09-2011, 14:52) Gjorde n�got som blev s� himmelskt gott ig�r, men tyv�rr v�ldigt fett ocks�. Jag stekte 1 l renade kantareller, 2 press vitl�ksklyfta och 3 finhackade scharlottenl�kar i 50 g sm�r tills all v�tska var borta. Sen h�llde jag p� 5 dl vispgr�dde och 2 msk portvin, l�t det puttra tills det blev tjockt och kr�migt. Stekta kantskuret vitt br�d i olivolja p� b�da sidor tills det blev frasigt och la p� en klick av stuvningen. Sn�lvattnet rinner bara jag t�nker p� det. Detta blev 15 st sm� toaster. L�ter ju v�ldigt mumsigt men ingenting f�r den som beh�ver t�nka p� vikten -------------------- Rotar runt i S�rmlands inland zon 2-3 Det �r ingen konst att vara modig om man inte �r r�dd/Tove Jansson

Vippan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	12-09-2011, 08:54 L�nk hit: #25
Medlem Antal inl�gg: 4 078 Medlem sedan: 14-03-2008 Medlem nr: 14 624	En riktigt h�jdare �r det h�r l�ttlagade svampreceptet fr�n den eminente Per Morberg. Stek l�k och svamp, h�ll p� 3dl gr�dde l�t sm�puttra n�gra min,riv parmesanost och str� uppep�.Servera med pasta ett gott br�d och ett gott vin.

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-09-2011, 22:14 L�nk hit: #26
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	CITAT (Stintan @ 11-09-2011, 16:03) L�ter ju v�ldigt mumsigt men ingenting f�r den som beh�ver t�nka p� vikten Om man inte f�ljer LCHF eller vad det nu heter. D� �r det ju helt ok med fett, visst var det v�l s�? Och jisses, om man �ter det EN G�NG OM �RET, kan det spela s� enorm roll? S�ger en som �r underviktig... -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

2 sidor

< 1 2

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 19-03-2026, 00:41

S�kresultat f�r