Har tappat bort ett DN-recept på fruktkaka. Kanske någon av er har det kvar? Ett utmärkt recept för alla med disk-skräck, eftersom alla ingredienser rörs ihop i en och samma kastrull. Man börjar med att smälta smöret i kastrullen. Tillsätter sedan mjöl, socker, ägg, russin, torkade aprikoser och (200 g ?) oskalad mandel. Troligen också hasselnötter. Inget bakpulver! Detta blir en fantastiskt god och hållbar kaka. Hoppas någon av er kan hjälpa mig med receptet! Tack på förhand!
|