Jag har inte odlat så mycket ärter och bönor förut.
Nu när jag läster är det väldigt blandat info om hur man ska göra för att förvara dom.
Ibland står det att man ska skörda dom omogna, förvälla, frysa in.
Andra att man bara spritas och torkas när de är mogna.
Finns det någon bra informationsida där man kan läsa allmänt om odlinga och användning av ärter och bönor?
Jag tänker testa några olika sorter i år som jag har köpt och bytt till mig, men funderar om jag skulle kunna
så " ica ekologiska ärtor"
http://www.ica.se/ICAs-egna-varor/Vara-egn...co-Gula-arter-/Direkt från påsen och få likadana?
Då undrar jag förstås hur man skulle skörda dom, mogna, omogna och när vet man när de är mogna/omogna?
När ska man skörda ärter för torkning?
18-03-2012, 16:44
