Hej alla!
Sitter och surfar i jakt på den ultimata chilin för mig att odla.
Och nu misstänker jag att alla på det här forumet har bättre koll än jag, så jag kanske kan fråga er?
Jag gillar inläggningsrecept och pickles, och jag älskar Ridderheims chili i olja. Den chilin är inte jättehet och lite sötaktig i smaken, det är åt det hållet jag vill. Den med vitlöksfärskost i, mumma.
Den här sajten verkar ha bäst utbud;
http://www.bh-froe.com/ men jag vet inte om jag fattar beskrivningarna helt. Står inget om scoville eller om någon är söt i smaken. So far tycker jag att Bishop's Crown och Brazilian Starfish kanske kan vara åt rätt håll...
Jag har alldeles nyss fått en lite jordlott på tre kvadratmeter som jag ska sätta igång och påta hejvilt i, och jag tänkte mig tre eller fyra chilisorter.
Är det någon som har något vist att inflika? Någon som vet precis vad jag borde köpa?
Tack på förhand,
Lisa i Göteborg
Söt, inte alltför spicy chili att lägga in?
26-03-2012, 16:03
