Vilken är din mammas (eller pappas) godaste mat? Alternativ

[Marc_And]

har inte så stor erfarenhet av min mors kokkonst men däremot min mormors hon hade platsat i Masterchef med sin mat och hon var överstyv på såser Vilt osv , såser särskillt där sägs det i min bekantskapskrets och hos mina barn att jag är bra på grytor och såser.
Lite svårt var det att svara på din ankät eftersom jag och min mammma bodde hos min Mormor och mormor var den som lagade mat oftast och min far har jag inte träffat så väldigt ofta men han var också bra på mat .Men matlagning ligger i generna hos oss särskillt vilt .
Mvh Motti

Tack för en bra kommentar.
Ville inte krångla till enkäten för mycket. Jag vill fokusera på maten, inte så mycket på vem som lagade. Att jag delar upp det med en mamma och pappa del är för att kunna göra en uppdelning på mat som pappor lagar respektive mat som mammor lagar (som en liten extra knorr), fast fokuset ligger på maten i första hand inte vem som lagar.
Har därför gjort följande tilläggskommentar till mamma-frågan:
I de fall du vuxit upp utan vare sig mamma eller pappa så kan du välja den vårdnadshavare du anser står närmast som din ”mamma”. Har du vuxit upp med bara din pappa så kan du svara ”0” nedan och gå till pappa-frågan. För alla andra tänkbara konstellationer av vårdnadshavare så välj bara någon som din tänkta ”mamma” och om det är fler än en välj en annan som en tänkt ”pappa”. Jag delar upp det med en mammadel och en pappadel är för att kunna göra en uppdelning på mat som pappor respektive mammor oftast lagar (som en liten extra knorr), fast fokus ligger på maten i första hand inte vem som lagar.

Och före pappa-frågan:
Har du vuxit upp med bara mamma (utan närvarande ”pappa” – eller motsvarande kan du svara 0 nedan). Tanken är att du skall svara från ditt perspektiv. Om du vuxit upp med bara en mamma så har du inte ätit din pappas mat och kan därför inte ha någon favoritmat från honom. Finns det en andra vårdnadshavare vid sidan om den tidigare angivna ”mamman” så kan du ange honom som ”pappa” oavsett formell titel (eller kön) på denne.

mvh
Marcus

[malcolm]

Missade att det var en enkät också men nu är den ifylld.

[Marc_And]

Missade att det var en enkät också men nu är den ifylld.

Tackar!
/Marcus

[hattstugan]

Har nu svarat på en trevlig ankät!!

Lycka till med arbetet!!

[malcolm]

Vem tror du att du är? Onödigt inlägg från din sida! Jag har redan svarat på enkäten och vem är du att förbjuda diskussioner? Läste att du desutom hade missat att fylla i enkäten , så lär dig läsa igenom HUVUDINLÄGGET innan du späder på andras kommentarer i tråden!!!

Har knappast förbjudit någon men vill du bråka så gör det fast via PM i så fall.

[Rihane]

Mamma lagade god mat. Bäst var hennes lasagne, kycklinggryta och köttbullar. Det allra bästa var att hon inte var rädd att prova nya rätter.

[heinrich_stubel]

Eller kan vi mötas upp,
öga för öga,
man mot man.
Come an du bara!

Skärpning Benny, sånt här accepterars INTE på odla.

[Huggorm]

Jaha, ännu ett påhopp. Nu får det ta mig fan vara nog!
Heinrich, *Stintan*, malcolm - ni är alla anämlda för gruppmobbning.

Är du och Heinrich möjligtvis samma person med flera olika användarnamn?

[heinrich_stubel]

Jaha, ännu ett påhopp. Nu får det ta mig fan vara nog!
Heinrich, *Stintan*, malcolm - ni är alla anämlda för gruppmobbning.

Nähe du, där satte du allt ändan i fel gasugn. Här kommer man till ett forum och är rolig, samt blandar det med att ge hjälpsamma och sympatiska råd till folk, och det enda folk gör är att klaga på en. Funderar på att lämna forumet för gott pga av alla dessa påhopp!

Är du och Heinrich möjligtvis samma person med flera olika användarnamn?

Nej, jag är inte samma person som den där grinollen. Be admin kolla om du itne tror mig.

[heinrich_stubel]

Kallar du mig för grinoll? Och vad i fridens namn ska det betyda?
Jag har ingen som helst sympati för hur du känner, det ska du ha klart för dig.
Och vad grundar du det i om man får fråga?
(alla dessa fördomar... )

Vill inte ha din sympati heller, den kan du ge till bengalow, bungalow eller bengtbow eller vad den nu heter...

[malcolm]

Eller kan vi mötas upp,
öga för öga,
man mot man.
Come an du bara!

Tid och plats?

Jaha, ännu ett påhopp. Nu får det ta mig fan vara nog!
Heinrich, *Stintan*, malcolm - ni är alla anämlda för gruppmobbning.

[malcolm]

Är du och Heinrich möjligtvis samma person med flera olika användarnamn?

... eller Bill och Bull...

[malcolm]

Halv åtta hos mig?
... och var är det då?
Och då är väl du elake Måns då förstår jag...
Absolut

[Marc_And]

Jag ville ju bara veta vad era föräldrar lagade för god mat… Inte behöver man börja bråka för det…

Fyll i enkäten en gång till och skaka hand som vänner:
https://docs.google.com/spreadsheet/viewfor...XcUdCZEp3NlE6MQ

mvh
Marcus

[malcolm]

Jag bråkar inte och svarar med glimten i ögat.

[Marc_And]

malcolm-> <-jag

Skönt att höra, blev lite orolig ett tag....

Än så länge bara 13 svar, så svårt att dra några slutsatser än, men det verkar som köttfärsrätter leder (köttbullar, köttfärssås etc).
Dessutom är trenden tydlig att pappor lagar mat mycket sällan, och när de gör det så är det ofta grillat som uppskattas.

Skicka gärna länken till vänner och bekanta så får jag mer underlag. Kanske en liten post på facebook-sidan?

Att fylla i enkäten är ett litet steg för den enskilde, men kan vara ett stort steg för mänsklighetens bevarande av god mamma-mat (och i några fall god pappa-mat)....

God natt från Marcus

[malcolm]

Pappa var förresten bra på att röka fisk också.

[merlin68]

"Vårt familjerecept" är ett potatis-päronmos. Stampad inte rörd Till detta serveras mängder med smörstekt lök som läggs ovanpå moset. Supergott! Receptet kommer från mammas mormors sida och är min mammas paradrätt när det ska vara billigt och gott

[Tikka]

Nu har jag svarat på dina frågor som jag tyckte va bra

[merlin68]

Jag hade gärna svarat men jag antar att han exkluderar utlänningars matvanor i sin undersökning