Jag tycker så mycket om olika slags groddar. Ärtskott, alfa, böngroddar, solrosskott, mungbönor m.fl. Problemet är att jag är rädd för att bli smittad av salmonella! Hur farligt är det att grodda själv? Min dotter som är hälso-, och miljöskyddsinspektör varnade mig om detta sist hon var hemma på besök då detta är en av sakerna som hon inspekterar.
När groddarna har tagit sig, ska jag ställa dem i kylskåpet? Jag tycker att det tar lång tid innan mina groddar börjar gro och de ska ju stå varmt till så då känner jag att det kanske inte är så bra?
Det står så olika om hur man ska grodda. Ska fröna alltid stå i vatten under groning eller ska de bara sköljas ett antal gånger per dag?
Ni som groddar själva - hur gör ni?
|