Svamptråd 2012 Alternativ

[smuleborg]

Tikka! Avis , och grattis ! Mandelriska.

Jag ger mig inte. Meddelar om det blir skörd. När det blir skörd, menar jag.

Red: Stavfel.

Redigerat av smuleborg: 22-08-2012, 18:55

[Huggorm]

Jag har sällan sett så stora och fina kantareller som det finns nu

[Anki på Öland]

Jag har sällan sett så stora och fina kantareller som det finns nu

Och jag har inte sett en enda kantarell...

[smuleborg]

Fortfarande mattor av kantarell. En hel del "vattenskadade" eller naggade, inte i perfekt skick.

I stort sett ingen KJ. Ingen perfekt.

En del svart- och rödgul trumpet. Trattisar.

Mandelriska, inte en enda.

Det vi nu söker är Mandelriska och KJ. Och Sandsopp.

[Tikka]

På söndag 2 sep är det svampens dag.
Här kan man se om det finns någon aktivitet i sin närhet

http://www.svampar.se/sv/svampens-dag

http://www.svampar.se/smf/svampens_dag_2012.pdf

[mamamaggan]

Kan inte ta mig ut själv i år men min man var och plockade på ett område som är c:a 250 kvm , ligger 50 meter från bilen på båda sidor om en skogsväg , och plockade 12 liter kantareller häromdagen.

Han klarade inte av att gå på större område så c:a 75 % återstår att genomsöka. Hoppas han ta sig ut någon/några fler gånger .

Det förvånar mig storligen att inte de bofasta , 4 familjer , som bor mellan 50 och 200 meter därifrån inte tar hand om svampen.

Vi har fler ställen runt omkring deras fastigheter men ingen plockar kantarellerna som snällt står kvar tills vi plockar dem.

[Gossen Ruda]

Gick en liten tur idag på en dryg timme. 1,5 kg. Mest kantisar, några Kalle, en björksopp, trattar, taggisar och lite gula trumpeter.

[smuleborg]

Massor av kantarell, har aldrig sett så stor mängd i "vår" skog, på sina håll mattor. Delar av beståndet håller på att dränkas. Vi gick förbi, plockade inte. Vi har nog med förväld i frys, och har ätit mer en nog färsk för denna säsong.

En hel del Svart trumpetsvamp. Vi plockade lite grann, det är ju så roligt, fast vi redan har mängder torkade från tidigare år.

Massor av rödgul-trumpetsvamp, osannolika mängder, tala om stora täta mattor. Det har varit rätt torrt eller mycket torrt här om sensommar/höst de senaste åren, men nu - herregud. Vi plockade lite grann.

Trattisar, inte så värst mycket. Vi plockade inte, har redan torkad från tidigare år som räcker i femtioelva år.

Tre i närmaste perfekta KJ plockades.

Blodriska börjar komma till.

[Huggorm]

Jag har gått och spanat på ett speciellt ställe där det brukar växa helt tjockt med trattkantareller, men i år finns där bara några enstaka små torra stackare

[Tikka]

Idag hittade jag 16 fina karl johan Det är väl dom jag suktat efter nu det sista. Så nu är svamptorken proppfylld. Plockade även lite kantareller trattkantareller o taggsvamp...en liten blodriska hittade jag som var ok.

[vildvittra]

Igår tog jag en snabbtur till skogen
hittade pyttesmå svarta trumpetsvampar, och pygme kantareller- det verkar som att söder om sthlm på "mina" ställen säsongen drar igång först om två tre veckor om vädret är gynnsamt
idag ska vi ut en sväng med båten i haninge, får väl se vad dagen kan uppbringa:)

[Gossen Ruda]

Helgens svampplockning ligger nu och svalnar i sina portionsförpackninger, 7 st á 150 gram. Som vanligt kantisar, trattar, lite tagg, en sopp och några gula trumpeter. De mesta trumpetarna var dock redan plockade, men konkurrenten hade lämnat tydliga spår efter sig. Spår efter älgklövar, även skogens konung gillar svamp.

[Tikka]

Nu fullkomligt myllrar det av Karl Johan o stensopp i skogen o även trattkantarell.
Har varit ute 2 gånger o fyllt min korg med just kj....så jag är överlycklig,
Har varit o plockat i Marks kommun.

[smuleborg]

Efter det att vi varit bortresta ett par veckor; inte så mycket, men en hel del, kantarell, massor av rödgultrumpet, en hel del svarttrumpet, lite blodriskor, en perfekt KJ.

Ingen mandelriska. Det går troll.

Taggsvamp, ganska rikligt. Vi dissar taggsvamp.

Vi plockade lite, gick förbi det mesta, till dagens middag.

[Huggorm]

Taggsvamp, ganska rikligt. Vi dissar taggsvamp.

Varför, gillar ni inte smaken? Det är en av mina favoriter, men jag tycker all svamp utom röksvamp smakar likadant

[gunsta]

Jag tycker heller inte om taggsvamp - hittar jag så får grannen dom.

[Anki på Öland]

Var inne på fastlandet och åkte glad i hågen till mitt gamla trattisställe där jag under åren plockat nästan hur mycket som helst varje gång jag kommit dit. Inte en svampstackare..... inte ens små knappar som var på väg upp... Vi fick åka till Citygross och trösta oss med kaffe och en bakelse i stället....

[smuleborg]

Varför, gillar ni inte smaken? Det är en av mina favoriter, men jag tycker all svamp utom röksvamp smakar likadant

Jag tycker den är tämligen smaklös, tråkig. Den sägs vara bra att blanda i kryddsvampspytt (kantareller); jag har testat någongång, men föredrar ren kryddsvamppytt. Det kryddiga "balanserar jag upp" på ett annat sätt på tallriken eller i pannan/grytan.

[Huggorm]

Ungefär som brödticka då, smaklös men bra uppfyllnad om man inte hittar tillräckligt mycket kantareller

[smuleborg]

Ja, det är väl så. Om man inte hittar tillräckligt, fyller man ut. Och det kan säkert också vara gott.