Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > "ogräs", användas som ........
          Naturkunskapslär...
          Inlägg 04-07-2012, 18:25
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 6
          Medlem sedan:
          27-07-2010
          Medlem nr: 32 486



          Kan jag använda maskrosor och brännässlor som mat vid denna årstid?
          Även andra tips som jag ej har erfarenhet av (kirskål, svinmålla mm, mm)mottages tacksamt.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          Piccante
          Inlägg 04-07-2012, 19:35
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 8 776
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 891



          Brännässlor är väl bäst på våren innan de blir för grova? Maskrosblad kan du nog äta när som.


          --------------------
          আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!
           
          Citera
          Maj-Elén
          Inlägg 04-07-2012, 19:52
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 165
          Medlem sedan:
          21-04-2004
          Medlem nr: 3 359



          Om du plockar av alla gamla blad från kirskålen så kommer det snart nya späda blad som du kan använda.


          --------------------
          AgroSiv zon 1
           
          Citera
          RitRat
          Inlägg 04-07-2012, 20:48
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Här lite tips från nätet:
          http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=1541

          Och här: http://www.skogsskafferiet.se/

          Ung nate och ung svinmålla är delikata, tycker jag. Man ska helst ta dem före blomingen, då är de bäst. Men ingen fara om de gått i blom eller t.o.m. frö, konsistensen på bladen blir bara lite segare.

          Jag klipper dem i omeletter, stuvningar, soppor mm. På varma mackor och på pizza blir de trevliga gröna inslag. Bara fantasin sätter gränserna hur man kan använda dem....


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
          ängsvädd
          Inlägg 05-07-2012, 08:04
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 3 562
          Medlem sedan:
          20-06-2007
          Medlem nr: 11 124



          Jag har provat våtarv ("nate"). Den är supergod och lär vara supernyttig. Jag kan tänka mig att man kan äta ogräs under hela säsongen. Kanske kan man frysa in ogräs/vilda växter?


          --------------------
          MVH Mimmi
          zon 2-3
           
          Citera
          RitRat
          Inlägg 05-07-2012, 08:41
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Helt onödigt att köpa dyra gröna blad i små påsar på affären! Ogräs är minst lika gott och ger grön fräsch dekor till anrättningarna.


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
          Ärtanpärtan
          Inlägg 05-07-2012, 20:35
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 10
          Medlem sedan:
          27-06-2012
          Medlem nr: 76 471



          Blad från rallarros plockade jag och stekte med riktigt smör som bar. Som jag minns det var det väldigt gott men har inte provat på många år. Smaklökarna ändras ju. Ska ge mig ut och plocka i helgen och testa...man vet aldrig :-)
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-08-2025, 23:38
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon