I år är första året med pallkragar, och jorden jag använde var tyvärr väldigt kompakt. Förmodligen på grund av detta har ett par rödbetor av den avlånga sorten växt hälften över jord (dvs 5-10 cm av roten har varit ovan jord). Påverkar det ätbarheten? Potatis blir ju grön och oätlig av solljus, fungerar rödbetor på liknande sätt?
|