plockat nypon, men vet inte om de �r OK?

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

plockat nypon, men vet inte om de �r OK?

Alternativ

Tapio Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	05-10-2012, 19:14 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 1 400 Medlem sedan: 05-10-2003 Medlem nr: 2 402	Halaj! Nu har jag idag varit ute i regnet och plockat nypon p� en allm�nning. T�nkte g�ra nyponsoppa. De vanliga, runda var �vermogna, men jag hittade en annan, lite mindre �ggformad sort. Allts�, de �r stenh�rda, vilket jag tolkar som att de inte �r mogna. Kan jag bara l�gg dem i en sk�l ett tag s� att de mognar eller �r det bara att sl�nga alltihop? och �r det �ht en �tbar sort? //T Bifogade fil(er) nypon.JPG ( 51.91k ) Antal nedladdningar: 28

masa Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-10-2012, 13:56 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 568 Medlem sedan: 05-09-2011 Medlem nr: 74 366	Alla nypon �r �tliga. Det finns m�nga arter av nyponrosor. En del nypon mognar mycket sent och f�rblir v�ldigt h�rda. De du har p� bilden kan du anv�nda direkt, jag vet inte hur mycket mognare de blir om du l�gger dem i en sk�l ett tag. S� sm�ningom b�rjar de skrumpna. Kanske kan du g� till samma buske/buskar senare och plocka n�r de �r mognare. Nypon �r dock ofta angripna av insektslarver, s� de kan vara i s�mre skick d�. �ven nattfroster kan f� nyponen att bli sladdriga.

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-10-2012, 14:03 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Lycka till med din nyponsoppa. Det �r s� gott med hemmagjord F�rdelen med dessa �r att du kan anv�nda dom som dom �r. De stora platta ska man helst k�rna ur och det �r ganska mycket jobb.

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-10-2012, 16:04 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	Man kan torka nyponen ocks� , det gjorde alltid sv�rmor och �ven vi n�r barnen var sm� Man torkar dem p� svag v�rme i ugnen tills de �r helt skrumpna . D� h�ller de sig hela vintern och man kan ta fram och g�ra nyponsoppa av dem n�r man vill. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

Tapio Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-10-2012, 17:00 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 1 400 Medlem sedan: 05-10-2003 Medlem nr: 2 402	Halaj! Tack f�r goda svar! Jag hittade ett recept p� nyponfromage p� Arlas hemsida. L�ter ju hur smarrigt som helst! Jo, jag s�g p� n�tet att man kan torka dem. Men nu �r jag s� laddad p� detta att jag m�ste prova att g�ra en batch! Men om man torkar dem, m�ste man inte g�ra h�l p� skalet s� att vattnet kan avdunsta? //T

kerstinbern Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-10-2012, 18:31 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 940 Medlem sedan: 23-04-2011 Medlem nr: 42 015	De torkar mycket fortare om man halverar dem

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-10-2012, 22:48 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	Gjorde aldrig h�l utan bara la dem p� en pl�t/l�ngpanna och s� in i ugnen p� 50 - 75 grader. Bra som sagt om man plockar mycket och vill kunna f�rvara dem l�nge. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

EKLO Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-10-2012, 00:05 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 2 398 Medlem sedan: 10-08-2007 Medlem nr: 11 952	Intressant att ni s�ger att man inte beh�ver skrapa fr�na ur alla sorters nypon. Jag trodde man m�ste det (s� har man tydligen gjort h�r i s�dra Bohusl�n) och jag provade f�r n�gra �r sedan: Plockade m�ngder av nypon av den typ (nyponrosor) som Tapio har p� bilden. Halverade och b�rjade sedan gr�pa ur fr�na med en liten sked - h�ll p� att bryta ihop av tristess, det var ju s� vansinnigt pilligt! Men ni halverar utan att k�rna ur, och g�r sedan soppa? Hur!? Redigerat av EKLO: 07-10-2012, 00:06

hattstugan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	07-10-2012, 01:13 L�nk hit: #9
Moderator Antal inl�gg: 21 592 Medlem sedan: 19-12-2009 Medlem nr: 27 097	Hur man g�r soppa p� torkade nypon vet jag inte! Minns bara att det var gott men lite killigt i halsen! Har svaga minnen av halverade men ej urk�rnade och torkade nypon! En tanke �r att nyponen st�ttes/maldes i mortel innan de kokades till soppa men som sagts vet ej!

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-10-2012, 02:54 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	Torkade som sagt var , tog inte bort k�rnor , uatn kokade de torkade som de var. Kommer inte ih�g exakt hur jag gjorde , bara att man kokade dem . eller r�ttare sagt l�t dem puttra tills soppan s�g ut att vara klar. Vill bar tala om att den nyponsoppan fick en lite annan smak �n vad jag kommer ih�g att " vanlig " nyponsoppa har , man k�nner liksom att den �r gord p� torkade nypon. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 15-01-2026, 19:40

S�kresultat f�r