Chiliplantaget 2013 Alternativ

[tufflah]

Här har du en bra guide för sticklingar av chili: http://fatalii.net/growing/index.php?optio...&Itemid=114

Och andra metoder för rotning: http://fatalii.net/growing/index.php?optio...6&Itemid=32

tack så mycket

Väldigt läckert med chili som bonsai de lär ju bli höstens projekt

[tufflah]

Velade länge men nu har jag klippt bort första fruktämnet. Känns inge kul alls men ska ju bli större skörd om man gör det så i längden lär de ju vara värt det. Som tur var har jag nya blommor och blomknoppar som jag kan trösta mig med.

Bild på den lille

första fruktämnet.

Redigerat av tufflah: 13-03-2013, 06:49

[Chili Linkan]

Jag har aldrig plockat blommor eller fruktämnen, är det verkligen så fördelaktigt?

[MrLeaf]

Hm, i te måste jag ju testa!

Åh det där lät fruktansvärt gott, får man fråga om recept? Jag gillar sprattla-med-benen-i-luften-god mat

Tjenar Rebecca & ledsen för sent svar!

Jag har dessvärre inget vidare recept till dig. Jag kör på känn och smakar av ofta och när det är bra så är jag nöjd. Skriver dumt nog inte ner.

Men iallafall, grunden.
Jag brukar oftast köra såsen i samma stekpanna jag stekt köttet i. Sköljer inte ur.
Brukar väl ta typ 6dl vatten, 2dl mjöl, "typ" 2dl mjölk och om man vill lyxa till det, 1-2dl grädde.
Sen i med en köttbuljongtärning och färgsätt med soja tills dina ögon är nöjda med färgen.

Sen är det ju knepigt att säga hur mycket kakao och chili du ska ha i, det är här jag höftar som fan.
Har _för_ mig att jag brukar ta typ två matskedar kakao, men jag är inte säker.

Det du vill ha är en sås som smakar lagom kakao fast inte så mycket att det smakar chokladsås. Smaka dig fram en matsked i taget. När din tunga börjar göra saltomortaler av välbehag i gommen har du hamnat rätt. Bara du kan veta vad du tycker är gott (så är det ju med mat).

Chilin ska ligga som en fin avslutning på kakaosmaken. Det du vill ha är en fin kakaosmak med vilt/kött toner som avslutas med ett litet sting. Du vill alltså inte att chilin ska dominera utan den ska harmoniera med kakaon (och det gör den underbart bra om du får till rätt proportioner).
Smaka dig fram, lite i taget.

Jag lovar, det blir underbart gott.
Kommer mest till sin rätt egentligen till vildsvin, både kotletter och färsbiffar.

Prova! Det är sjukt gott.

Mvh

Edit: Prova också vanlig chokladsås med lite chili i, till glass. Eller vad du nu gillar att äta chokladsås med. Som sagt, choklad+chili=lycka.



Snabbupdate:

Mina thai yellows växer som galningar. Det är som ett grönt hav i odlingslådan nu och jag börjar känna att ljuset och platsen inte räcker till.

Väntar ivrigt på de två 105W 6400K lågenergi jag beställt från Kina.
Ska bygga en dubbelarmatur med de.
Då är det nog lite mer lagom..


... och sen ska ju mina tomatplantor få plats också.

Dessa ständiga problem, plats & ljus.

Redigerat av MrLeaf: 13-03-2013, 11:57

[tufflah]

Jag har aldrig plockat blommor eller fruktämnen, är det verkligen så fördelaktigt?

haha jag vet inte.. men de står ju att man ska göra så överallt så antar att de finns nån mening med det,
som jag har fått de förklarat är att när plantan har fått en färdigutvecklade frukt så slutar den producera eftersom den har färdiga frön.. krångligt då jag förklarar men hoppas du fattar.
Fast vet inte... människor slutar ju inte att ha sex bara för att vi lyckas göra ett barn..

[PMK]

haha jag vet inte.. men de står ju att man ska göra så överallt så antar att de finns nån mening med det,
som jag har fått de förklarat är att när plantan har fått en färdigutvecklade frukt så slutar den producera eftersom den har färdiga frön.. krångligt då jag förklarar men hoppas du fattar.
Fast vet inte... människor slutar ju inte att ha sex bara för att vi lyckas göra ett barn..

Att de skulle sluta producera frukt efter första omgången stämmer absolut inte. Jag upplever det tvärt om som att de efter första omgången frukt producerar minst dubbelt så mycket, då fullkomligt exploderar det med blommor och knoppar.

Fördelen med att plocka bort tidiga blommor och frukter är däremot, som jag förstått det, att frukt tidigt hämmar tillväxtfasen. Att plantan stannar i växten och fokuserar på frukten istället. Det kan jag nog skriva under på. Man vill alltså istället ha en fin, stor och kraftig planta innan den börjar sätta frukt (och då förhoppningsvis också fler än tidigare).

[tufflah]

Att de skulle sluta producera frukt efter första omgången stämmer absolut inte. Jag upplever det tvärt om som att de efter första omgången frukt producerar minst dubbelt så mycket, då fullkomligt exploderar det med blommor och knoppar.

Fördelen med att plocka bort tidiga blommor och frukter är däremot, som jag förstått det, att frukt tidigt hämmar tillväxtfasen. Att plantan stannar i växten och fokuserar på frukten istället. Det kan jag nog skriva under på. Man vill alltså istället ha en fin, stor och kraftig planta innan den börjar sätta frukt (och då förhoppningsvis också fler än tidigare).

Ok. Ja de lät ju mera logiskt. Då hade jag ju kunnat haft kvar min frukt. Jaja de kommer nog snart nya.

Idag hade jag en blomma på min mini mix paprika med så snart kan här avnjutas små paprikor. Längtar.
Tror ni en sådan planta kan bli bra som bonchi?

[PMK]

Jag påstår inte alls att de var fel att ta bort den första frukten, nu såhär i mars. Det har jag också gjort på mina! Så att de kan växa vidare och bli stora och fina innan det sätter frukt, som sagt!

[tufflah]

Jag påstår inte alls att de var fel att ta bort den första frukten, nu såhär i mars. Det har jag också gjort på mina! Så att de kan växa vidare och bli stora och fina innan det sätter frukt, som sagt!

Jag tycker redan min planta är stor. Jag sådde den ju redan i oktober så den har haft rätt så lång tid på sig att växa. Men visst de skadar väl inte om grenarna och stammen tjockar på sig lite så den orkar bära många jalapeños i sommar.

[Rebecca]

...förmodligen grymt gott recept..

Tack!! Jag tycker det är läskigt att testa nya saker utan ett definitivt recept, men detta lät så fantastiskt att jag MÅSTE försöka!

Annars är jag GLAD idag!

Såhär såg nämligen Red Moruga ut imorse:

 redmoruga.jpg ( 28.32k ) Antal nedladdningar: 4

Jag tycker redan min planta är stor. Jag sådde den ju redan i oktober så den har haft rätt så lång tid på sig att växa. Men visst de skadar väl inte om grenarna och stammen tjockar på sig lite så den orkar bära många jalapeños i sommar.

Mina är också sådda i oktober och har börjat sätta frukt - men jag låter de sitta kvar. Vill inte ha för stora plantor i alla fall och jag har inte riktigt hjärta att ta bort frukten...

[Chili Linkan]

Härligt med frukt! Och sår man så pass tidigt så hinner man ju få mer än en fruktsättning så då känns det inte lönt att plocka frukten förens den är mogen.

[Jonas L]

Ser fint ut....men...så ser inte mina ut. Detta är första året med chili så det är lite svårt att veta vad som är normalt.

Är det någon av er som odlar utan extraljus? Mina plantor har ungefär två bladpar förutom hjärtbladen. De flesta såddes i mitten av januari. Det handlar bara om dagar innan tomatplantorna växer om dem. Är det för kallt att ha dem i rumstemperatur 19-20 grader?

Vad ska jag göra? Är det lönt att så fler frön nu när ljuset är bättre och hoppas att de växer förbi vinterplantorna?

[PMK]

Att tomatplantorna växer om dem behöver du inte vara orolig för, det är helt normalt skulle jag vilja påstå. Tomatplantor växer väldigt mycket snabbare enligt min uppfattning.

EDIT: 19-20 grader låter inte för kallt i mina öron, det tror jag inte påverkar nämnvärt. Det finns säkert någon optimal temperatur, och den kanske är högre än det. Men de växer ju bra på sommaren utomhus och då händer det ju ofta att temperaturen sjunker under 19-20 grader.

Redigerat av PMK: 15-03-2013, 15:26

[Chili Linkan]

Ne 19-20 grader är inte för kallt. Beroende på hur mycket ljus dem får kan det vara för varmt däremot. Ljus och värme följer varandra ganska bra dvs mycket värme så behövs mycket ljus. Är dina plantor inte för långa och rangliga så är det ingen fara.
Är dem däremot det så behöver du mer ljus eller mindre värme. Men optimalt är ju varmt och ljust för snabb tillväxt. Men jag har mina något kallare än så och växer på rätt bra.

[tufflah]

Idag har jag beställt frön till Bolivian Rainbow.
Tänkte jag skulle odla dom bara för att göra en bonchi
blev så förälskad i denna Bonchi så vart ju tvungen
http://fatalii.net/chile/kuvat/bonchi_bosse3.jpg

[Tyra i Köksträdg...]

http://tyras-potager.blogspot.se/2013/03/m...-vaxtlampa.html

Kolla in den här!

I år skall det växa så det knaka :-)


 LED_V_xtlampa.jpg ( 32.89k ) Antal nedladdningar: 4

[Chili Linkan]

Ja det är vackra blommor på Bolivian Rainbow!

Tyra: Ser ut som du har den lite väl högt upp dock? LED kan man ha mycket nära sina plantor. Närmre än lysrör.

[PMK]

Idag har jag beställt frön till Bolivian Rainbow.
Tänkte jag skulle odla dom bara för att göra en bonchi
blev så förälskad i denna Bonchi så vart ju tvungen
http://fatalii.net/chile/kuvat/bonchi_bosse3.jpg

Helt otroligt häftig bild du länkade. Kan verkligen inte förstå hur man kan göra sådär, haha.

[tufflah]

Helt otroligt häftig bild du länkade. Kan verkligen inte förstå hur man kan göra sådär, haha.

ja visst var det häftigt. Som taget ur en sago bok.

jag fick mina frön igår och vart så glad för han hade både skickat fler frön än va de stog plus att jag fick bonusfrön av en annan sort. jag beställde på www.jalapeno.nu

jag har precis planterat dom så nu återstår de bara att vänta, drömma å längta

[wotan]

ja visst var det häftigt. Som taget ur en sago bok.

jag fick mina frön igår och vart så glad för han hade både skickat fler frön än va de stog plus att jag fick bonusfrön av en annan sort. jag beställde på www.jalapeno.nu

jag har precis planterat dom så nu återstår de bara att vänta, drömma å längta

95% av alla frön jag köpt från jalapeno har grott=)

körde lite omplantering av skorpioner i dag.

+ att jag gav bort ca 30 plantor av blandade sorter. behöll de finaste själv såklart

 bild_15_.JPG ( 653.39k ) Antal nedladdningar: 11