Mat med utgånget datum, Hur gör ni med den? Alternativ

[Myosotis]

Jag gör ungefär som du men det där att lägga ägget i vatten har jag inte provat. Det var ju ett bra tips när man vill ha ett kokt ägg...

Med tiden torkar ägget ut lite (och väger då mindre) och luftblåsan blir större. Att det står upp/flyter betyder egentligen bara att luftbubblan är större, inte nödvändigtvis att det är dåligt.

[Christa]

Med tiden torkar ägget ut lite (och väger då mindre) och luftblåsan blir större. Att det står upp/flyter betyder egentligen bara att luftbubblan är större, inte nödvändigtvis att det är dåligt.

Aha, så när jag kokar ägg så kan man välja bort det för säkerhets skull men sedan knäcka det och kolla för att ev kunna använda det till något annat.

Har du själv knäckt något ägg som du först sett att det flyter i vatten?

[Myosotis]

Nej, jag brukar inte bada äggen faktiskt utan väljer nyare att koka och äldre att knäcka och baka med. Däremot har jag knäckt obefruktade ägg som ruvats av en höna i drygt tre veckor för att kolla varför det inte kom några kycklingar, och de har inte ens luktat!!

[tomas99]

Kött och fisk är jag rätt noga med, framför allt köttfärs. Brukar försöka slänga in i frysen om sista förbr.dagen närmar sig.

Mögel på ost skärs bort såvida inte hela osten luktar och ser äcklig ut.

Minsta lilla mögellukt/-smak på bröd - då slängs hela påsen.

Mjölk kan man kolla i t ex kaffe: är det dåligt så flockar det sig.

Ägg kan man använda lååååångt efter bäst före, de där två veckorna de sätter är en EU-bestämmelse. Jag kör med vattenmetoden om jag är osäker, dvs jag lägger ägget i ett glas med vatten: om det ligger ned är är allt ok, ställer det sig upp börjar det bli gammalt men är fortfarande ok, flyter det är det dåligt och ska slängas. Har ännu aldrig råkat på ett flytande ägg...

Försöker att verkligen använda mig av mina sinnen och inte bara stirra blint på datumet som står på etiketten.

+1

[Sylvia]

Vadå öhhh?? Råkade klicka på skickaknappen utan att jag skrivit något, ett feluppskick alltså.

Du kan ändra det du skrivit innan någon annan har hunnit svara om det blir felutskick... det finns en Ändra-knapp längst ner.

Redigerat av Sylvia: 18-01-2013, 08:29

[*Stintan*]

Du kan ändra det du skrivit innan någon annan har hunnit svara om det blir felutskick... det finns en Ändra-knapp längst ner.

Ja det var ju ändraknappen jag använde mig av eftersom det såg så dumt ut med ett inlägg som var tomt förutom det jag citerat. Tyvärr går det ju inte att helt radera ett felpostat inlägg.