Gnägg gnägg, hästkött. Alternativ

[kerstinbern]

Då borde det ju inte få göras djurfoder av det heller. Får svenska hästar mer mediciner än utländska tro?

Alla hästar i EU har ett pass. Där noteras om de fått läkemedel som ger livslång karens så att de inte får hamna i livsmedelskedjan, men ägarna kan också "välja" att hästen inte hamnar som livsmedel, men förmodligen får de då också mindre betalt eller måste betala när den skall avlivas.

[gnon49]

Eftersom det troligen är kriminell verksamhet som avslöjats så kan ju hästköttet vara av vilken kvalite som helst. Får det fortgå utan allt för stora konsekvenser för dom inblandade eller slapp kontroll av myndigheterna, så sprider sig fusket som ringar i vattnet. Dryga böter som svider rejält är det enda dom förstår. Findus är ansvariga. Det är deras mat vi köper.

[malarmaster]

Förutom RRV är det ingen som svarat på min huvudfråga, varför är hästkött billigt? Eller är det nötkött som är för dyrt?

efterfrågan på hästkött är låg,tror inte många konsumenter skulle nappa på en häststek i charken.
men jag är övertygad om att många ätit det utan vetskap,restaurangsektorn är en stor avnämmnare av både häst och mula.
jag ser heller inga problem med att äta det,mula har jag ätit och köttet är mört och fint,dock med en lite sötare smak än fläsk eller nöt.
nötkött är inte för dyrt till konsument,det liksom fläsk är ju hårt prispressat men som producent av t.ex färdigmat kan det ju givetvis vara frestande att "spä" ut nöt med ett billigare alternativ,särskilt om du inte kan märka någon skillnad.
som vanligt när det gäller matskandaler är det här bristande kontroll från myndigheter och inköpare,från nationell nivå ner till kommunal kontroll.
handeln har också sitt ansvar,att tillhandahålla riktiga produkter med äkta råvaror.
kontroll måste finnas även inom eu varifrån varor kommer och tar vägen,att skicka varor kors och tvärs för att förvirra myndigheter är ju ett gammalt knep. ulf

[Eva i Skåne]

efterfrågan på hästkött är låg,tror inte många konsumenter skulle nappa på en häststek i charken.
men jag är övertygad om att många ätit det utan vetskap,restaurangsektorn är en stor avnämmnare av både häst och mula.
jag ser heller inga problem med att äta det,mula har jag ätit och köttet är mört och fint,dock med en lite sötare smak än fläsk eller nöt.
nötkött är inte för dyrt till konsument,det liksom fläsk är ju hårt prispressat men som producent av t.ex färdigmat kan det ju givetvis vara frestande att "spä" ut nöt med ett billigare alternativ,särskilt om du inte kan märka någon skillnad.
som vanligt när det gäller matskandaler är det här bristande kontroll från myndigheter och inköpare,från nationell nivå ner till kommunal kontroll.
handeln har också sitt ansvar,att tillhandahålla riktiga produkter med äkta råvaror.
kontroll måste finnas även inom eu varifrån varor kommer och tar vägen,att skicka varor kors och tvärs för att förvirra myndigheter är ju ett gammalt knep. ulf

Jag skulle kunna tänka mig att köpa hästbiff i charken, av nyfikenhet. Jag tror också att vi fått häst och mula många gånger på krogen.
Min man jobbade inom charkindustrin på 70-talet och det importerades mängder av mulekött, men aldrig sågs det på någon innehållsförteckning.

[Monarda]

Jag har ätit hästkött sedan jag var riktigt liten, är mas och då åt vi 'hestkörv' d v s Gustafskorv. Som vuxen har jag ätit mycket hästkött och har inga problem med det.
Men jag tycker att det är skandal när man medvetet felmärker livsmedel. Står det nötkött på förpackningen ska det vara det också.

Jag är också uppväxt med den korven; när det var något extra festligt skulle det finnas Gustafskorv på bordet. Från säker källa vet jag att man bara använder felfritt kött, alltså inga medicinerade kusar.

På 80-talet hade jag en bekant som körde frysbil till grossister och i den bilen fraktades det tonvis med hästkött. Så många av oss har garanterat ätit hästbiff på restaurang utan att veta om det.

[Motti]

Jag äter inte hästkött av princip därför att jag ridit mycket och umgåts med hästar så därför känns det helt fel för mig ,säkert har jag ätit det eftersom jag tillbringat en del tid i Mora och ätit Gustafskorv men jag äter inte hästkött med vilje .Vet att det äts en del häst i Italiens norra delar bla .För mig vore det som att äta hund eller katt Himmla tur att man lagar mat själv så slipper man utsättas för sådant här .

[Huggorm]

Förutom RRV är det ingen som svarat på min huvudfråga, varför är hästkött billigt? Eller är det nötkött som är för dyrt?

Därför att det finns en massa hästar nere i Europa som ingen vill äta eftersom det är mer tabu att äta sällskapsdjur där än här.

[ingrid fuxwall]

Jag äter inte hästkött av princip därför att jag ridit mycket och umgåts med hästar så därför känns det helt fel för mig ,säkert har jag ätit det eftersom jag tillbringat en del tid i Mora och ätit Gustafskorv men jag äter inte hästkött med vilje .Vet att det äts en del häst i Italiens norra delar bla .För mig vore det som att äta hund eller katt Himmla tur att man lagar mat själv så slipper man utsättas för sådant här .

Håller med dig och numera äter jag bara kött från djur som jag hälsat på - djur som levt ett lyckligt liv

[Motti]

Typ samma här vi köpper nästan inget kött i affären längre ,bara kött som vi vet haft det bra .
Såg ett Fakta program på TV1 där det smygsäljs hästar till Euoropa från Sverige som det myglas om ,transporterna genom Europa är rena djurplågeriet många hästar dör på vägen ner .Så behandlar man inte djur som tjänat människan troget .

[Wilmer]

Alla hästar i EU har ett pass. Där noteras om de fått läkemedel som ger livslång karens så att de inte får hamna i livsmedelskedjan, men ägarna kan också "välja" att hästen inte hamnar som livsmedel, men förmodligen får de då också mindre betalt eller måste betala när den skall avlivas.

Enda gången du får betalt är om du säljer som mat, annars är det dyrt att bli av med sin häst!

Våra hästar får säkert mer medicin än de i Rumänien säger jag lite fördomsfullt.. En av, som jag tycker det känns, vanligaste hästmedicinerna, en antiinflammatorisk sak, är det numera livslång karens på. Förr var det 60 dagar tror jag. Fenylbutazon.

Ja, jag har sett hästkött i mängd i charkdisken, i Borlänge! Stora goa stekar med mera. Men det var på -90talet vet inte hur det är nu. Ofta står det tex. i falukorvsliknande korvar att de innehåller hästkött.

[malarmaster]

detta var tydligen toppen på ett isberg.
minst 100000 hästar försvinner tydligen spårlöst varje år,de flesta nermalda i matproduktion.
dags att införa märkning som för nötkreatur så att de blir spårbara?
matindustrin har tydligen inga betänkligheter när det gäller att tjäna pengar.
kul också att se de besvärande minerna hos företrädarna för sagda industri,de vet nog mer än de vill säga.tydligen är det flera år sedan misstankarna kom om hästkött ute i europa,men ingen som kollar sanningen förrän det briserar.då kommer beklagandena som ett brev på posten,politikerna som vanligt tagna på sängen.eller är dom det? ulf

[malarmaster]

Alla hästar i EU har ett pass. Där noteras om de fått läkemedel som ger livslång karens så att de inte får hamna i livsmedelskedjan, men ägarna kan också "välja" att hästen inte hamnar som livsmedel, men förmodligen får de då också mindre betalt eller måste betala när den skall avlivas.

vem bryr sig om ett pass i slakteriet?
för några år sedan var det ett reportage i tv om just försvunna hästar.ägarna hade sålt till olika personer,oftast gamla eller sjuka hästar.verkligheten var att köparna var kopplade till ett slakteri och när degamla ägarna försökte ta reda på var hästarna var så var de spårlöst borta.
blev lite tubulens några dagar sedan var allt glömt,nu är det dags igen. ulf

[kerstinbern]

detta var tydligen toppen på ett isberg.
minst 100000 hästar försvinner tydligen spårlöst varje år,de flesta nermalda i matproduktion.
dags att införa märkning som för nötkreatur så att de blir spårbara?
matindustrin har tydligen inga betänkligheter när det gäller att tjäna pengar.
kul också att se de besvärande minerna hos företrädarna för sagda industri,de vet nog mer än de vill säga.tydligen är det flera år sedan misstankarna kom om hästkött ute i europa,men ingen som kollar sanningen förrän det briserar.då kommer beklagandena som ett brev på posten,politikerna som vanligt tagna på sängen.eller är dom det? ulf

Vart kommer siffran 100000?

Alla hästar i EU är redan märkta med chip eller märkta i skinnet, alltså mera välmärkta än vad nötkreatur är!

vem bryr sig om ett pass i slakteriet?
för några år sedan var det ett reportage i tv om just försvunna hästar.ägarna hade sålt till olika personer,oftast gamla eller sjuka hästar.verkligheten var att köparna var kopplade till ett slakteri och när degamla ägarna försökte ta reda på var hästarna var så var de spårlöst borta.
blev lite tubulens några dagar sedan var allt glömt,nu är det dags igen. ulf

Det var naturligtvis fråga om bedrägeri, men ägarna var också extremt naiva, hur kan man tro att det finns folk som av välgörenhetsskäl skulle låta gamla värdelösa hästar pensioneras till höga kostnader? Om de verkligen inte vill att deras häst skall gå till livsmedel, så kan det markeras i passet. Det hindrar ju inte att den svartslaktas, eller avdödas ändå. Annars får helt enkelt ägaren själv ta ansvar för den häst de en gång köpt

Findus har tagit tillbaka 20 000 förpackningar hästlasagner och de skickas till biogas, när nu hästkött också hittats i ICA:s och COOP:s lasagner så blir det ännu fler.

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/bekrafta...gne_7910232.svd

[Gossen Ruda]

Varför inte märka dem med "Kan innehålla hästkött" och rea ut dem för lägre pris? Det är inget fel på köttet.

[*Stintan*]

Varför inte märka dem med "Kan innehålla hästkött" och rea ut dem för lägre pris? Det är inget fel på köttet.

Ja kan dom garantera att det inte är något fel på köttet så är det ju hemskt att det ska kastas. Men rör det sig om svartslakt så vet man ju inte.

[gnon49]

Varför inte märka dem med "Kan innehålla hästkött" och rea ut dem för lägre pris? Det är inget fel på köttet.

Kan innehåll kött av div. djur. Köp på egen risk. Den märkningen är nog sannare.

[malarmaster]

Vart kommer siffran 100000?

min egen låga uppskattning baserad på nyheterna imorse,enbart england och irland har ett mörkertal på 75000 försvunna hästar,sverige 9000,hur många i övriga eu?
att de är chipmärkta osv är ju oväsentligt om du inte är skyldig att till myndigheter rapportera var hästen är eller vart den tagit vägen.
matbranschen har många mörkermän som ger fullständigt f-n i regler.här gäller bara profiten.
våra fina svenska företag är inte bättre,hur länge har findus känt till saken? ingen skall inbilla mig att några inom t.ex findus inte vetat om.likaså politikerna.men det är enklast att blunda eller hur?
sedan låta förvånad och uppbragt när skiten kommer upp på bordet.
engelska myndigheter har tydligen vetat om det i minst två år,likaså franska. ulf

[Wilmer]

Inte alla hästar i Sverige som har pass, det kan jag aldrig tro! Men, för att bli behandlade av veterinär ska de ha pass, för att slaktas/ avlivas ska de ha pass.. Men självklart kan det finnas veterinärer och slaktare som inte är så nogräknade. Förra stallägaren sa att hon vid kontroll från länsstyrelsen skulle kunna uppvisa pass på hästarna, men det vet jag inte om det stämmer. Annars så är det ingen som vet var alla hästar finns, det var ju upp till mig att skaffa pass till pålle för jag hörde talas om det via medierna.

[KRT]

Sedan är väl frågan hur väl detta med hästpass efterlevs på t.ex. rumänska landsbygden. Eller en hel del andra ställen....

Det jag reagerar på är tre saker;
1) att man lägger saker i maten som inte nämns på innehållsförteckningen. Detta kan vara rent livsfarligt i vissa fall.
2) att man inte tycks veta varifrån köttet kommer! Är det avdankade travare, överflödiga arbetshästar, djur slaktdjur? Har djuren medicinerats etc.
3) jag fråntas rätten att själv välja vad jag äter - jag kan inte själv tänka mig att äta häst, av etiska skäl. Jämförbart med om det hade uppdagats att köttet var från get, hund, katt eller gris. Äter själv sällan kött ute eftersom det sällan är ursprungsmärkt...

Varför inte märka dem med "Kan innehålla hästkött" och rea ut dem för lägre pris? Det är inget fel på köttet.

Problemet är att man inte VET det, med säkerhet, eftersom man inte vet varifrån det kommer, varifrån djuren kommer, hur de slaktats och hur de fötts upp....

Därför kan de inte rea ut den!

[malarmaster]

Sedan är väl frågan hur väl detta med hästpass efterlevs på t.ex. rumänska landsbygden. Eller en hel del andra ställen....

Det jag reagerar på är tre saker;
1) att man lägger saker i maten som inte nämns på innehållsförteckningen. Detta kan vara rent livsfarligt i vissa fall.
2) att man inte tycks veta varifrån köttet kommer! Är det avdankade travare, överflödiga arbetshästar, djur slaktdjur? Har djuren medicinerats etc.
3) jag fråntas rätten att själv välja vad jag äter - jag kan inte själv tänka mig att äta häst, av etiska skäl. Jämförbart med om det hade uppdagats att köttet var från get, hund, katt eller gris. Äter själv sällan kött ute eftersom det sällan är ursprungsmärkt...

håller helt med,står det nöt på paketet skall det vara det och inget annat.
nu kommer det också rapporter från england att efter kontroll av hästkött hittar man rester av mediciner.
detta kommer att bli en rejäl skandal i hela eu och som vanligt vet myndigheterna inget.
matindustrin visar återigen att det bara är pengar som gäller,egenkontroll m.m tycks inte fungera eller så skiter man i det.
ulf