| |
|
  |
 Back to basic ? |
|
|
|
|
 18-05-2013, 15:51
|
Medlem
Antal inlägg: 6 240
Medlem sedan:
04-11-2005
Medlem nr: 6 755
|
CITAT (Gita @ 18-05-2013, 16:23)  Ursäkta men jag blir lite full i skratt när jag läser sådana här trådar i olika forum. ALLA säger ALLTID att de är beredda att betala väsentligt mera för närproducerat, kravmärkt osv.,ändå visar all statistik från handeln på något helt annat. How come?
Gita Kanske för att de som diskuterar frågan är just sådana som bryr sej och tycker att det är viktigt mad bra mat??
--------------------
**Cacki z 3**
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 16:05
|
Medlem
Antal inlägg: 5 162
Medlem sedan:
20-11-2006
Medlem nr: 8 833
|
CITAT (mamamaggan @ 18-05-2013, 16:49) Elisabeth jag talade inte om det hästkött som man olagligt blandat i maten och sålt som annat kött.
Det finns bra hästkött att tillgå och det äter jag gärna.
Hur gör du själv ? Köper och äter mer än gärna brasiliansk oxfilé. Gita
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 16:58
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Gita @ 18-05-2013, 17:05) Köper och äter mer än gärna brasiliansk oxfilé.
Gita Det har jag råd att avstå från, och väljer att göra det, eftersom det definitivt inte är klimatsmart. Jag tror att du också har råd att satsa på miljön, Gita!
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen?  zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 17:13
|
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 45
|
CITAT (Gita @ 18-05-2013, 17:05) Köper och äter mer än gärna brasiliansk oxfilé.
Gita Det vet vi redan sedan länge..... CITAT (mamamaggan @ 18-05-2013, 16:49) Elisabeth jag talade inte om det hästkött som man olagligt blandat i maten och sålt som annat kött.
Det finns bra hästkött att tillgå och det äter jag gärna.
Hur gör du själv ? Jag tror jag skulle inte köpa hästkött. Jag åt visserligen som barn rökt hästkött men det var väl bara för att vi fick cykla till marknaden i nästa samhälle (18 km)
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 17:35
|
Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan:
04-08-2005
Medlem nr: 6 301
|
Hästkött är gott.
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 18:42
|
Medlem
Antal inlägg: 5 162
Medlem sedan:
20-11-2006
Medlem nr: 8 833
|
CITAT (Aqvakul @ 18-05-2013, 17:58) Det har jag råd att avstå från, och väljer att göra det, eftersom det definitivt inte är klimatsmart. Jag tror att du också har råd att satsa på miljön, Gita! Fast jag anser att brasiliansk oxfilé i högsta grad är klimatsmart och dessutom viktigast av allt djuren har haft bra liv med möjlighet att ströva fritt. Däremot äter jag inte griskött framställt i de där förfärliga svenska köttfabrikerna, mest kanske för att jag inte gillar smaken på köttet men också för att denna hemska hantering av djuren äcklar mig. Gita CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 18-05-2013, 18:13) Det vet vi redan sedan länge..... Hmmm.... jag svarade bara på en direkt fråga. Skall man inte göra det??? Gitaj
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:08
|
Medlem
Antal inlägg: 3 185
Medlem sedan:
21-06-2009
Medlem nr: 24 333
|
Nu är du ute och cyklar, Gita! Det brasilianska köttet klassas som det mest miljöfientliga som produceras. Man svedjebränner djungeln, får att korna skall få bete. Det räcker ett år, sedan är jorden utarmad, och inget gräs växer. Då bränner man ett nytt område. Dessutom kan man faktiskt mäta metangasföroreningen i Amazonas. Kopruttar är inte bra för miljön - det är värre än koloxid...
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:30
|
Medlem
Antal inlägg: 1 400
Medlem sedan:
05-10-2003
Medlem nr: 2 402
|
Halaj!
Alltså, vad gäller miljön är det mycket viktigare hur maten har producerats, än var den har producerats.
Klimatmässigt är det bättre att köpa konventionellt på friland odlade tomater från Sydafrika, än kravodlade i växthus från Holland.
I G-P var det en artikel, för länge sen, med en jämförelse: du går/cyklar till närmaste konsum och köper tomater odlade i Sydamerika. Eller du tar bilen och åker någon mil till en bonde för att handla tomater. Din bilfärd förbrukar lika mycket fossila bränslen som båten från Sydamerika. Per tomat, naturligtvis.
Man måste ju alltså se till hela resursanvändandet för framställandet av maten! Hur man än vänder och vrider på det så brukar frakten vara nån ynka löjlig procent av totalen, och nästintill försumbar.
Det är ju lite paradoxalt det här, men eftersom vi har rätt kackiga odlingsförutsättningar här uppe (det är kallt!) så är maten (gäller främst grönsaker) klimatsmartare ju längre bortifrån den kommer!
//T
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:33
|
Medlem
Antal inlägg: 5 162
Medlem sedan:
20-11-2006
Medlem nr: 8 833
|
CITAT (Bengalow @ 18-05-2013, 20:08) Nu är du ute och cyklar, Gita! Det brasilianska köttet klassas som det mest miljöfientliga som produceras. Man svedjebränner djungeln, får att korna skall få bete. Det räcker ett år, sedan är jorden utarmad, och inget gräs växer. Då bränner man ett nytt område. Dessutom kan man faktiskt mäta metangasföroreningen i Amazonas. Kopruttar är inte bra för miljön - det är värre än koloxid... Så du menar att brasilianska kor pruttar värre än svenska kor? Sen är det väl snarare sockerrörsodlingen för etanolframställning som man svedjebränner för. Det som användes som betesmarker ( och alltid har användts som betesmarker) är ju de stäppliknande marker som inte är lämpliga för odling av något slag. Gita
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:46
|
Medlem
Antal inlägg: 1 400
Medlem sedan:
05-10-2003
Medlem nr: 2 402
|
CITAT (Gita @ 18-05-2013, 20:33) Sen är det väl snarare sockerrörsodlingen för etanolframställning som man svedjebränner för. Halaj! Ja, och sojaodlingar, så att miljömedvetna vegetarianer kan göra sojabiffar.  //T
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:46
|
Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan:
02-01-2006
Medlem nr: 6 891
|
Vet inte varför Gita ska köra diskussionen om brasiliansk nötkött i repris när det är bortom all tvivel att det är mkt miljöbelastande speciellt mot den biologiska mångfalden. Men att medvetet välja det sämsta man kan hitta för att man inte bryr sig är ju också att göra ett val...
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:49
|
Medlem
Antal inlägg: 5 162
Medlem sedan:
20-11-2006
Medlem nr: 8 833
|
CITAT (Piccante @ 18-05-2013, 20:46) Vet inte varför Gita ska köra diskussionen om brasiliansk nötkött i repris när det är bortom all tvivel att det är mkt miljöbelastande speciellt mot den biologiska mångfalden. Men att medvetet välja det sämsta man kan hitta för att man inte bryr sig är ju också att göra ett val... Varför är det det sämsta med fritt betande boskap? Nu får du förklara. Gita
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 20:27
|
Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan:
02-01-2006
Medlem nr: 6 891
|
CITAT (Gita @ 18-05-2013, 20:49) Varför är det det sämsta med fritt betande boskap? Nu får du förklara.
Gita De förändringar av markanvändningen som ökad köttproduktion i Brasilien medför är mkt negativa. Då man skövlar regnskog för att omvandla till betesmark. Finns tyvärr ingen långsiktig hållbarhet i den produktionen då man dessutom överbetar marken och lämnar den ganska förödd då man väljer att skövla ny areal regnskog istället för att bruka marken hållbart. Det är inte utan anledning som WWF och större delen av miljörörelsen har dömt ut brasiliansk nötkött liksom flera inhemska organisationer i Brasilien.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 20:42
|
Medlem
Antal inlägg: 3 185
Medlem sedan:
21-06-2009
Medlem nr: 24 333
|
Man har ett mycket tunt lager med "jord" i regnskogen, där nedbrytningen av grönskan sker snabbt, och ofta sköljs bort av häftiga regn och översvämningar. Jorden byggs inte upp på det viset som hos oss. När man bränner/svedjar bildas kväve, och det växer gräs - i ett år, sedan är näringen slut. Då flyttar man till nästa svedja.
Och Gita, det är inte fel med fritt betande boskap, men metoden de använder för att ge djuren bete är förkastlig för regnskogen. Vill du hellre ha kor än jaguarer? Skall Animal Planet bli det enda stället på jorden där man kan se vilda djur? D.v.s. se gamla filmer med titeln "Före och Efter"
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 21:43
|
Medlem
Antal inlägg: 1 400
Medlem sedan:
05-10-2003
Medlem nr: 2 402
|
Halaj!
Fast det var nån brasse där i stintans länkar som sa nåt tänkvärt. Ungefär:
Jaha, men vem faaan är ni att komma här och ha åsikter om hur vi exploaterar våra naturresurser?
Ja. Hur behandlar vi egentligen själva vår egen urskog? Eller, vänta... vilken urskog?
Ur Wikipedia:
I Skandinavien finns mindre partier urskog kvar främst i fjällområden. Det rör sig oftast om fjällbjörkskog och fjällnära barrskog. Urskogen i Sverige är mindre än 0,5% av all skog.
//T
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 21:58
|
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan:
03-06-2008
Medlem nr: 16 563
|
Nu är det ju inte så att det är ont om skog i Sverige och vi har faktiskt stora skogar som är orörda så kallat Urskog .Men vad har det med nötkött griskött att göra ?
Personligen tycker jag det är vansinigt att impotera kött från Brassilien och Nya Zeeland när vi själva har så mycket kött i Sverige .Om vi inte handlar svenskt kött så går ju priserna upp därför att vi impoterar billigt dåligt kött frå andra sidan jordklotet!det anser inte jag har någon vet och reson över huvud taget och absolut inte naturvänligt .Och föresten är kvaliteten på importkött riktigt dålig .
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 22:10
|
Medlem
Antal inlägg: 5 616
Medlem sedan:
21-05-2011
Medlem nr: 48 334
|
CITAT (Motti @ 18-05-2013, 22:58) ...
Och föresten är kvaliteten på importkött riktigt dålig . Det tycker inte jag - amerikanskt kött köper jag mer än gärna - gott och mört, Senast jag köpte gott svenskt kött var det hästkött.
--------------------
Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 22:20
|
Medlem
Antal inlägg: 3 185
Medlem sedan:
21-06-2009
Medlem nr: 24 333
|
Jo du, gunsta, då behöver du ju inte ta antibiotika när du blir sjuk. Det är deras kött fullpumpat med...och dessutom tillväxthormon, som inte ens människor inom sportens värld får ta, utan att bli diskade. Djuren får stå i kö, och få en automatspruta - "om utifall dom skulle bli sjuka".
|
|
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 22:29
|
Medlem
Antal inlägg: 5 616
Medlem sedan:
21-05-2011
Medlem nr: 48 334
|
CITAT (Bengalow @ 18-05-2013, 23:20) Jo du, gunsta, då behöver du ju inte ta antibiotika när du blir sjuk. Det är deras kött fullpumpat med...och dessutom tillväxthormon, som inte ens människor inom sportens värld får ta, utan att bli diskade. Djuren får stå i kö, och få en automatspruta - "om utifall dom skulle bli sjuka". Tack för den vänliga kommentaren - jag är så gammal så det kvittar vad jag äter, bara det är gott - och inga barn har jag heller. Jag bryr mig inte m a o.
--------------------
Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
