Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Citrongräs och fänkål....önskas
          CallEva på Öland
          Inlägg 05-04-2004, 20:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 247
          Medlem sedan:
          05-10-2003
          Medlem nr: 2 406



          Hej där!
          Vi hade citrongräs uppe i detta forum för någon vecka sedan, men jag blev inte riktigt klok...köper man citrongräs på Konsum och sätter i jorden eller?

          Fänkål hur svårt är det, har läst, sökt och undrar...


          Calöle på Ön där solen ger bruna effekter på huden
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 05-04-2004, 20:36
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Ibland kan man hitta citrongräs som ser ganska nyskördat ut ex. i invandrarbutiker. Dessa skott går bra att sätta i en vas med lite vatten i, ofta lyckas man få dessa att skjuta rötter. Skotten går sedan att plantera i jord (men inte djupt då brukar de ruttna).


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
          CallEva på Öland
          Inlägg 06-04-2004, 07:23
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 247
          Medlem sedan:
          05-10-2003
          Medlem nr: 2 406



          Tack Åsa!
          SÅg att Åbergs i Ystad kommer att sälja Citrongräs, så jag försöker nog båda varianterna.


          Calle på Ön ska nu ut i vårregnet och sprida gödning
           
          Citera
          Mi70
          Inlägg 06-04-2004, 11:02
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 521
          Medlem sedan:
          17-07-2003
          Medlem nr: 1 914



          Apropå fänkål! Det finns ju två sorter, sötfänkål som är själva rotdelen som man kokar och äter mmmmmmmmm smile.gif

          OCh sedan själva kryddväxten fänkål som är en dillilknande ganska hög sak med smak av lakrits, används som brödkrydda t ex.... inte lika gott att smaska på...... sad.gif

          Jag vet skillnaden då jag förra året gjorde misstaget att klicka fel då jag köpte frö, och fick vanlig fänkål då jag ville ha sötfänkål. Jag hade fina vippor av fänkål i hela kryddlandet (den är flerårig så får se om den kommer upp iår....) som jag aldrig använde...... laugh.gif
           
          Citera
          Susanna
          Inlägg 06-04-2004, 18:01
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 278
          Medlem sedan:
          13-05-2003
          Medlem nr: 1 399



          Hej!

          Jag hade sötfänkål förra året. Drog upp den från frö och satte ut den någon gång i maj. Det var inte alls krångligt, den växte som tusan och hölls sig också fri från sjukdomar och skadedjur. Men när jag skördade kom jag på att jag inte alls gillar fänkål...men det var kul att odla!

          Susanna


          --------------------
          Susanna
          (med fritidshus i zon 1)
           
          Citera
          CallEva på Öland
          Inlägg 06-04-2004, 18:13
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 247
          Medlem sedan:
          05-10-2003
          Medlem nr: 2 406



          Tack för den informationen
          Jag hade annars gjort samma misstag som Mi, men jag vill ha båda sorterna...
          Såg någonstans att fänkål och dill inte ville samsas eller tvärtom, risk för korspollinenring, men vad innebär det för oss odlare månne


          Calle, på Ön, som fått ännu en pallkrage i backen
           
          Citera
          Fredi
          Inlägg 07-04-2004, 14:12
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 388
          Medlem sedan:
          15-02-2004
          Medlem nr: 2 816



          CITAT (CallEva på Öland @ 05-04-2004, 21:31)
          Hej där!
          Vi hade citrongräs uppe i detta forum för någon vecka sedan, men jag blev inte riktigt klok...köper man citrongräs på Konsum och sätter i jorden eller?

          Jag satte citrongräs från frö. Det ser ut att fungera bra.

          Fast skall jag vara ärlig vet jag varken när eller hur de skall skördas. Klipper jag bara av allt eller? Kommer det nytt i så fall? När smakar citrongräset som bäst?
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 07-04-2004, 17:07
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Jag har också citrongräs från frö (+ jag har även en planta från skott från affären) fast jag får det inte att bilda de där tjocka och saftiga skotten som man ser kockarna använda (+som man hittar i affären) och min planta är ändå 3-4 år. Min planta har bara tunna gräslika skott med bara lite svullnad längst ner.
          Men det beror nog på att det är olika sorter citrongräs, den som säljs som frö är ofta Cymbopogon flexuosus och den man hittar i handeln brukar vara Cymbopogon citratus, den sistnämnda är den som ska vara bäst i matlagning men båda går att använda.
          Det är oftast den där tjocka svullna delen längst ner som man använder vid matlagningen, är den biten mjäll och fin kan man finstrimla den och ha ner i maten, men man kan ju lägga ner hela grässtrån också i maten som man sedan fiskar upp innan man serverar de ska inte vara så goda att tugga, men det är ju inte lagerblad heller. Hundar verkar gilla mitt frösådda citrongräs. Både förra hunden, nuvarande hunden och syrrans hund har tuggat i gräset.

          http://www.shamanshop.net/store/images/Cym...onCitratus4.jpg


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 31-08-2025, 16:22
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon