Sotdaggsvamp på Chili - Giftig?, Är chilipulver fra chili som har sotdagsvamp farlig at äta? Alternativ

[bjasol]

Hei,

Har som vanlig hatt store problemer med vite flygare i växthuset i sommar. Da jeg overvintrer chili og paprika der ute så overlever de og problemet blir verre år etter år. I år har jeg bestemt at jeg skal ta bort alle grönsaker og bare overvintre planter som jeg kan behandle med gift.

Hovedproblemet med vite flygare er sotdaggsvampen på grönsakene. Normalt bryr jeg meg ikke så mye, det er enkelt å skylle av svampen og det har ingen/liten innvirkning på smaken.

MEN, da jeg skal ta bort alle chiliene så vil jeg törke fruktene og gjöre pulver - jeg kommer nemlig ikke plante de riktig "hotte" typene som Chocolate Schotch Bonnet og Bih Joloka för pulveret tar slut (man bruker ikke så mye og plantene er blitt veldig store).

Nå ser jeg at det er kommet mye sotdaggsvamp på chiliene og selv om jeg kan skylle av dette så lurer jeg på om det kan bli problem med pulveret. Man får sannsynligvis ikke bort 100% av svampen og jeg undrer på om det som blir igjen kan före til problem under lagringen. Jeg vet at svampen bare sitter på utsiden og at den skal i teorien väre borte når man skyller av den men jeg vil likevel ikke chanse med det.

Takksam for svar och synspunkter.

Mvh,

Bjarne