Medlem
Antal inlägg: 24 744
Medlem sedan: 03-11-2002
Medlem nr: 110
Vad tror ni om hållbarheten för öppnad burk? Det står inte på burken och jag har sökt på nätet. Ett fiskföretag säger 10dgr. Sen har det diskuterats på andra forum. Lukta och smaka försiktigt är väl de flesta och klokaste (?) svaren.
Medlem
Antal inlägg: 24 744
Medlem sedan: 03-11-2002
Medlem nr: 110
Åtta dagar hade min burk varit öppnad (jag hade köpt en stor). Lukt och provsmakning var ok och jag kan meddela att ingen av oss heller blev magsjuk så 8-10 dgr kan man kanske ha som regel.
Medlem
Antal inlägg: 23 957
Medlem sedan: 08-11-2002
Medlem nr: 296
Det beror nog på många faktorer. Vad det är för lag, om det finns konserveringsmedel, vilken temperatur eller helt enkelt om det finns lämpliga, dvs olämpliga, mikroorganismer i farten.
--------------------
Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです
Medlem
Antal inlägg: 4 467
Medlem sedan: 06-08-2008
Medlem nr: 18 069
Ja det är viktigt att använda rena skedar inte ta med händerna och inte använda samma sked som man haft till något annat. Det gäller ju iofs vid all matahantering. Tror nog att räkor luktar illa om de är dåliga.
Räkor i lag - hållbarhet?
28-01-2014, 17:15
