Kasta in bären i frysen om du plockar dem innan frostnätterna. Koka upp dem. lägg dem i en hink över natten, nästa dag silar du bären. Koka upp saften med ett kilo socke per liter saft. Under bar god C vitaminrik saft. Vill du har starkare saft? Plocka bär (frostnupna eller med tillgång till frysen) lägg bären i en stor glasburk, häll på brännvin, skaka om burken varje dag i cirka 4-5 veckor, Garanterat gott brännvin till julen Good Luck från oss i Skåne som gillar Slånbär i olika flytande former.
--------------------
<span style='font-family:Arial'><span style='font-size:8pt;line-height:100%'><span style='color:red'> Göran Carlsson gc@odla.nu </span></span></span>
|