Kasta in bären i frysen om du plockar dem innan frostnätterna.
Koka upp dem. lägg dem i en hink över natten, nästa dag silar du bären. Koka upp saften med ett kilo socke per liter saft. Under bar god C vitaminrik saft.
Vill du har starkare saft? Plocka bär (frostnupna eller med tillgång till frysen) lägg bären i en stor glasburk, häll på brännvin, skaka om burken varje dag i cirka 4-5 veckor, Garanterat gott brännvin till julen
Good Luck från oss i Skåne som gillar Slånbär i olika flytande former.