Förra årets vitlök kvar i jorden Alternativ

[Katti med torpet]

Jag är nog en dålig människa, åtminstonde dålig skördare för större delen av förra årets vitlöksskörd blev kvar i jorden. Får väl skylla på husbygge...
Efter att blasten vissnade ner glömde jag bort dem men i våras blev jag tydligt påminnd för nu verkar det som om förra årets sättklyftor har blivit till lökar och där har varenda klyfta nu har skickat upp sina egna blad och vill göra ännu fler lökar.
Hjälp, vad göra? Det här kan väl aldrig bli något som är värt att skörda?
Kan jag plocka upp lökarna och använda dem som utsäde till nästa år, hur skall jag i så fall förvara dem till dess?