Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Kapris, Erfarenhet av odling/kännedom om skott?
          Totteboll
          Inlägg 07-07-2004, 22:18
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 28
          Medlem sedan:
          14-06-2004
          Medlem nr: 3 850



          Har någon erfarenhet av kaprisodling i sverige eller vet var man kan få skott av en kaprisplanta?
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 07-07-2004, 22:43
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Provar att länka dig till ett ställe som har frö i alla fall: Impecta.se
          Mvh
          Fenja

          Funkade INTE, men gå till Impecta och sök på kapris så hittar du det!


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          pepparmynta
          Inlägg 07-07-2004, 22:46
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 290
          Medlem sedan:
          13-02-2004
          Medlem nr: 2 814



          Ingen erfarenhet, men det lät spännande.
          Kaprisfrö hos Impecta


          --------------------
          Pepparmynta
          Omnia mea mecum porto -"Allt som är mitt bär jag med mig"
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 08-07-2004, 08:16
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Jag vill minnas att kapris bör sås färska, se diskussion från det gamla forumet , sällan det länkas dit numera!

          http://www.odla.nu/forum/webbbs_config.pl?read=15526
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 12-07-2004, 11:32
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Jag gör kapris av fläderbär, gröna och omogna.
          Den blir helt ok, känns ingen skillnad mot "riktig" och ser likadan ut.

          Jag kokar en lag på 2,5 dl ättikssprit, 1/2 msk vinäger och 1 msk socker, slår det över ca 1,5 l bär och låter det stå ett dygn.
          Kokar sen upp alltsammans och låter det sakta koka 10 min. häller upp på små burkar, typ geleburkar.

          Kul att ge bort.


          --------------------


           
          Citera
          Totteboll
          Inlägg 14-07-2004, 11:30
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 28
          Medlem sedan:
          14-06-2004
          Medlem nr: 3 850



          Tack för alla svar. Nu ska jag börja experimentera med odling.

          Jag brukade avsky kapris och det som jag trodde var kaprissmak, tills jag fick smaka kapris konserverad i salt. I stället för den sura ättikssmaken på kapris som man kan köpa i svenska butiker, så behåller kapris i salt den rena smaken av kapris. Den bästa kaprisen sägs komma från ön Pantelleria, där man alltid lägger in den i salt. Jag åkte dit för några månader sedan och kom även i kontakt med kapriskooperativet på ön. Tyvärr var plantorna små och beskurna då, för säsongen börjar inte förrän i maj. Jag hade till och med planer på att börja importera kapris, men fick senare höra rykten om att ett stort svenskt livsmedelsföretag står i begrepp att börja sälja kapris i salt. Då kommer nog priserna att gå ner från de löjliga nivåer de ligger på idag.

          Angående fläderbär som kapris:
          Prova kapris i salt, så kommer du förstå att kaprissmak inte är smaken av den ättiksinläggning som du gör med fläderbär.

          P.S. I växthuset i Bergianska trägården finns en fin kaprisplanta som blommade med vackra blommor när jag såg den i förra veckan.
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 17-07-2004, 17:42
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Tack för tipset, det ska jag göra.
          Hörde av en bekant att all "billig" kapris man köper är oftast fläder, jag som trodde jag hittat nåt smart.


          --------------------


           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 05-08-2025, 19:13
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon