Recept för 4 portioner
1,2 liter vatten 2 (höns-)buljongtärningar 150 g spagetti 3 - 4 kycklingfiléer 250 g djupfrysta Ärter, majs & paprika. 1 tsk salt 1 - 2 krm svartpeppar ev. 2 - 3 msk hackad basilika
Koka upp buljontärningarne i vattnet. Bryt spagettin i småbitar och lägg i dem. Skär kycklingfiléerna i små tärningar. Lägg kycklingbitarna och grönsakerna, som inte behöver tinas först, i grytan och koka ytterligare 8 minuter. Krydda och smaka av. Servera ev. med grovt riven parmesanost. Man kan använda kokt pasta eller ris sedan tidigare, då går det ännu fortare.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|