Minestronesoppa, med kyckling Alternativ

[Betty]

Recept för 4 portioner

1,2 liter vatten
2 (höns-)buljongtärningar
150 g spagetti
3 - 4 kycklingfiléer
250 g djupfrysta Ärter, majs & paprika.
1 tsk salt
1 - 2 krm svartpeppar
ev. 2 - 3 msk hackad basilika

Koka upp buljontärningarne i vattnet.
Bryt spagettin i småbitar och lägg i dem.
Skär kycklingfiléerna i små tärningar.
Lägg kycklingbitarna och grönsakerna, som inte behöver tinas först,
i grytan och koka ytterligare 8 minuter.
Krydda och smaka av. Servera ev. med grovt riven parmesanost.
Man kan använda kokt pasta eller ris sedan tidigare, då går det ännu fortare.