Limegodis
ca 40 stycken
2 dl vispgrädde
3 dl socker
100 g smör
200 g vit blockchoklad
rivet skal av 1 – 2 lime
Blanda grädde, socker och smör i en kastrull.
Låt det koka under omrörning i 5 minuter.
Bryt chokladen i mindre bitar och låt dem
smälta i gräddblandningen.
Smaksätt med limeskal.
Häll smetetn i en oljad form, ca 20 x20 cm.
Ställ formen kallt, gärna över natten
så att chokladen stelnar.
Skär upp i lagoma bitar. Förvaras i kylen med
smörpapper mellan lagren.
Limegodis
30-11-2004, 17:59
