Jag letar efter ett recept på persiljano, en superkrydda som passar på allt. Min enda gissning är att namnet antyder en inblandning av persilja och oregano. Jag vet att det finns att köpa en variant i mataffären, och kanske kan man läsa de flesta ingredienser på den burken, men jag har ingen lust att köpa en svindyr krydda bara för att läsa på förpackningen.
Herbes de provence och andra blandningar finns det tusentals recept på, men jag söker recept på lite roligare kryddblandningar. Någon som har nåt på lur?
|