Jag gör det. Det finns så mycket mer fina grönsaker i affärerna och man odlar lite själv också kanske. Jag äter mycket mer frukt och bär på sommaren.
Igår hade jag med en kycklingsallad till jobbet och idag ska jag äta en sallad som består av lufttorkad skinka, ostfyllda tortellini, färsk purjolök, rödkål, soltorkade tomater, gul squash, orange paprika, gurka, isbergssallad, sockerärter, vaxbönor och så har jag blandat i lito pesto som dressing. Mmmm, det ska bli gott!
Vad ska ni äta till lunch idag? Det vore kul med lite uppslag.
--------------------
Skåne zon 1
|