Medlem
Antal inlägg: 572
Medlem sedan: 31-03-2005
Medlem nr: 5 267
Jag har sått koriander, men inte hunnit använda så mycket. Nu har den blommat och ser knappt ut som koriander längre, är det kört då, eller kan man fortfarande använda den?
--------------------
Murphys lag: Om något kan gå snett kommer det att gå snett, och vid sämsta möjliga tillfälle.
Murphys femte lag: Om någonting absolut inte kan gå snett, gör det det ändå.
Medlem
Antal inlägg: 62
Medlem sedan: 12-02-2003
Medlem nr: 724
Du kan ju förstås låta dina blommor sätta frö och ta tillvara dem närde mognat - det är den kanske vanliganste användningen av koriander. ANvänds i curryblandningar, i mat- och kaffebröd mm. Hemodlade frön blir jättegoda och får oftast starkare arom än de köpta. Vill du ha korianderblad är det bara att så nytt - mren de gror ju snabbt så man brukar hinna så 3 -4 ggr under en säsong.
Korianderfråga, Hur länge kan man nyttja?
22-06-2005, 16:22
