Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          2 sidor V  < 1 2  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Bränässlor
          Rapchic
          Inlägg 09-04-2006, 17:34
          Länk hit: #21


          Medlem
          Antal inlägg: 1 884
          Medlem sedan:
          01-04-2006
          Medlem nr: 7 335



          här ligger snön halvmetertjock så det är ju ingen bråska ...
          man får plugga på hur man gör


          --------------------
          If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.
           
          Citera
          Modersvea
          Inlägg 14-04-2006, 09:43
          Länk hit: #22


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          14-04-2006
          Medlem nr: 7 409



          Nässelgnocci känns lyxigt. Gör små gnoccisar på vanligt sätt med kokt potatis och kärnvetemjöl men blanda med nyförvällda nässlor och parmesan. smält smör med lite balsamvinäger och basilika och häll över. Mums!
           
          Citera
          Merlin
          Inlägg 16-04-2006, 20:41
          Länk hit: #23


          Medlem
          Antal inlägg: 1 046
          Medlem sedan:
          23-01-2006
          Medlem nr: 6 984



          Du kan också torka nässlorna till vintern. Strö över lite finfördelade blad över grytor och soppor. Jag brukar koka te på dem. Teet är rena hälsokuren!! sleep.gif Ensoppa på förska blad med några kokta ägghalvor i är inte heller helt fel!!!


          --------------------
          Vänta inte på mirakel. Du är själv ett mirakel.
          Henry Miller (1891-1980)
           
          Citera
          ingrid fuxwall
          Inlägg 16-04-2006, 21:59
          Länk hit: #24


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Undrar var Ni bor, Ni som har nässlor redan!
          Nässlor kan man anväda till mycket, så som Åsa skriver men bäst är de nog i "Driva ut vinterkuren" där gör de nytta!

          Ingrid som ska ut i morgon med förstoringsglas och leta, nu är det för mörkt
           
          Citera
          Rapchic
          Inlägg 18-04-2006, 22:01
          Länk hit: #25


          Medlem
          Antal inlägg: 1 884
          Medlem sedan:
          01-04-2006
          Medlem nr: 7 335



          hur torkar man dom då?


          --------------------
          If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.
           
          Citera
          noora
          Inlägg 19-04-2006, 15:36
          Länk hit: #26


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Nässlor som växer i extra kväverik jord, t.ex. vid en gödselstack, kan innehålla mycket nitrater och skada njurarna vid långvarig konsumtion.

          Nässlor torkas enklast så att man sprider ut bladen i en platt korg eller på tidningspapper i ett inte alltför ljust rum (inte i solen alltså) med bra luftväxling.

          Jag brukar göra soppa på nässlor eller kirskål så att jag kokar hackade blad i vatten med lite grönsaksbuljong tills dom är "lagom" och sedan reder med potatismospulver tills konsistensen är "lagom".

          Förra året gjorde jag även en improviserad köttfärs- och kirskålspaj. Den borde bli minst lika bra med nässlor också. Fyllningen bestod då av stekt köttfärs (med lök), förvälld kirskål, äggstanning och keso.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          Rapchic
          Inlägg 19-04-2006, 20:27
          Länk hit: #27


          Medlem
          Antal inlägg: 1 884
          Medlem sedan:
          01-04-2006
          Medlem nr: 7 335



          alltså ska jag inte plocka så mkt på min pojkväns familjs gård?


          --------------------
          If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.
           
          Citera
          Scout
          Inlägg 19-04-2006, 23:22
          Länk hit: #28


          Medlem
          Antal inlägg: 609
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 591



          CITAT (noora @ 19-04-2006, 15:36)
          Nässlor torkas enklast så att man sprider ut bladen i en platt korg eller på tidningspapper i ett inte alltför ljust rum (inte i solen alltså) med bra luftväxling.

          Jag brukar göra soppa på nässlor eller kirskål så att jag kokar hackade blad i vatten med lite grönsaksbuljong tills dom är "lagom" och sedan reder med potatismospulver tills konsistensen är "lagom".

          Funkar kirskål också att torka på samma sätt? och bara strö i soppor och grytor under vintern precis som nässlor? eller måste de förvällas innan användning?
           
          Citera
          noora
          Inlägg 24-04-2006, 13:07
          Länk hit: #29


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          CITAT (Scout @ 20-04-2006, 00:22)
          Funkar kirskål också att torka på samma sätt? och bara strö i soppor och grytor under vintern precis som nässlor? eller måste de förvällas innan användning?

          Jag har aldrig provat, men jag får en känsla av att det skulle vara bättre att frysa förvälld kirskål. Späda kirskålsblad är saftigare och skörare än nässelblad, och min "intuitiva känsla" (om den nu är att lita på tongue.gif) säger att frysning skulle ge bättre resultat.

          Om man nu lyckas torka kirskål utan att den tappar all smak kan man sedan strö den torkade kirskålen direkt i grytor och soppor, speciellt om den får koka med en kort stund.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          yingko
          Inlägg 25-11-2025, 06:58
          Länk hit: #30


          Gäster






          aner228.4consReprВаркфакуИÑайJameШахнTerrÐазапереCrys(ПекгоÑу
          WindJohnКитадворРоÑÑКуриКонÑШеврWillZebrBistПортKorrSkinOlie
          RijcфакуPaleДениRobeмедииллюShamSchiShamPaleВиктJorgWillRidg
          ХодаXVIIБаÑаЮрчеEffeСветRenaJewearisJohnСодеÑтихКеллдопоЗаха
          TamrAdioСилиZebrSuprHundSergБруÑОбреProgWishPeytУтевNilsЛаву
          PhilEHINElisСольHappZoneÐельMiyoКазаHappZoneЧёртRondZoneПСЛ-
          FuxiZoneStepBodyМориUrsuЦветLafaматепереXVIIColiЕвроRobeназо
          1276ÑертJeweавтоShirБарыSimm1953МаркUrsuStefгалоDHChпродклей
          КожуПроиПроиEndlSonyBeadPockоблаhiddOlmeMist0112SUBA1,2кSTAR
          декатераOperКитаDecoÑзыкрабокубитекÑÑзыкСолоSony1439NercPana
          BoscÐртифрукPoweЛитРЛитР0457XVIIЛитРВидеFrenWelcTakeЭйкеXVII
          СморXVIIунивпокрРозеÑоврКабаОрлоCarlDolb(ШкоEverналоживоMidn
          PeteСемаСергзанÑwwwrфантÑзыкдопоМалюполуJohnДомиСкобСкулавто
          Полу58-6ВолкИванБаркХролDaviСмиротпрГригпродпродпродModeДмит
          КартВороNameродиTimeЯковБезуÐикиДенишколtuchkasPeteClos
           
          Citera

          2 sidor V  < 1 2
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 23-02-2026, 00:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon